Resep Rujak Kedondong Pedas Mantap

Resep Rujak Kedondong Pedas Mantap

Resep Rujak Kedondong Pedas Mantap. Rujak adalah salah satu masakan yang banyak di sukai oleh masyarakat yang ada di Indonesia. Apalagi untuk ibu yang sedang hamil. Hmmm, pasti ngidamnya rujak atau mangga deh. Pokoknya ingin menikmati makanan yang kecut-kecut gitu deh. Nah, untuk kali ini kami akan membagikan resep rujak kedondong yang rasanya juga tak kalah nikmatnya dengan rujak mangga.  Biasanya rujak itu dinikmati kala cuaca sedang terik dan panas sekali. Bagi anda yang suka sekali dengan rujak, maka wajib coba resep rujak kendondong ini ya sebab rasanya yang pedas, manis dan asam ini pasti akan membuat anda ketagihan. Untuk anda yang tidak suka pedas, anda bisa mengurangi cabenya. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat masakan rujak kedondong ini sangat mudah sekali di dapatkan. Bahkan mungkin di lemari es anda ada beberapa bahan untuk membuat rujak ini. Silahkan simak resep rujak kedondong pedas mantap di bawah ini ya.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Santan Lapis Jahe yang Lembut

Resep Rujak Kedondong

Bahan :

  • 5 buah kedondong, kupas kemudian iris
  • 300 gr mangga mengkal, iris tipis
  • 100 gr mentimun, iris
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kuah Asang Yang Nikmat

Bahan Sambal Untuk Rujak :

  • 150 ml air matang
  • 125 gr gula merah
  • 100 gr nanas
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh petis
  • ½ sendok teh terasi, goreng
  • ½ sendok makan garam

Cara Membuat Rujak Kedondong :

  1. Rebus air dan petis sampai mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.
  2. Ulek cabe rawit dan terasi sampai halus, kemudian masukkan gula merah, ulek lagi sampai rata.
  3. Tambahkan nanas dan ulek hingga rata.
  4. Tambahkan air asam jawa dan petis, aduk sampai rata.
  5. Masukkan buah-buahan, aduk rata dan simpan di dalam lemari es sampai ketika akan di sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Lemak Khas Pekan Baru

Resep Rujak Kedondong

Itulah resep rujak kedondong pedas mantap yang bisa segera anda coba resep nya di rumah dan jika cabe dalam resep ini kurang pedas, silahkan anda tambahkan sendiri sesuai dengan selera anda.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »