Resep Rujak Dodol yang Nikmat Banget

Resep Rujak Dodol yang Nikmat Banget

Resep Rujak Dodol yang Nikmat Banget. Dodol adalah makanan terkenal yang berasal dari kota Garut. Dodol sendiri mempunyai citarasa yang manis dan legit. Tekstur dodol yang empuk dan lembut ini membuat banyak orang menyukainya. Biasanya orang-orang yang sedang berkunjung ke Garut, tidak pernah lupa untuk membeli dodol khas Garut sebagai oleh-oleh atau buah tangan untuk saudara atau keluarga tercinta. Dodol juga memiliki berbagai varian rasa seperti dodol durian, dodol coklat dan rujak dodol. Yupz kali ini kita akan membuat masakan rujak dodol yang rasanya juga tak kalah nikmat dengan dodol-dodol yang lain. Cara membuat rujak dodol ini hampir sama kok seperti membuat dodol yang biasanya itu. Bahan-bahannya pun juga mudah di dapatkan dan anda bisa membelinya di pasar atau di supermarket dekat rumah anda. Penasaran kan dengan rasa dari rujak dodol ini…? Silahkan simak selengkapnya resep rujak dodol yang nikmat banget ini.

Anda pasti suka:  Resep Cibay Enak Khas TasikMalaya

Resep Rujak Dodol

Bahan Rujak Dodol :

  • 2 kg buah mangga kuweni
  • 2 kg buah nanas
  • 2 kg buah papaya
  • 800 gr gula pasir
  • Kacang tanah oven, lalu tumbuk sampai kasar
  • Cabe merah besar, kemudian potong-potong
  • Garam halus secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Mie Titi Khas Makassar

Cara Membuat Rujak Dodol :

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah kupas semua buah yang sudah disiapkan tersebut.
  2. Parut buah-buahan yang sudah di kupas.
  3. Sediakan wajan kemudian masak buah-buahan tersebut sampai kental.
  4. Masukkan garam dan gula pasir ke dalam adonan buah yang sudah di masak tadi lalu aduk adonan tersebut sampai rata.
  5. Tambahkan cabe yang telah dipotong-potong, olah dan aduk sampai matang.
  6. Taburi masakan rujak dodol ini bersama kacang oven sebelum diangkat.
  7. Yang terakhir, aduk-aduk adonan sampai matang dan rata kemudian angkat dan bungkus.
  8. Masakan rujak dodol ini siap untuk dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Rujak Gobet Pedas

Resep Rujak Dodol

Itulah resep rujak dodol yang nikmat banget untuk anda. Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan hidangkan rujak dodol ini untuk keluarga tercinta.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang hobby memasak. #shraetocare  🙂

Silahkan Komen Disini