Resep Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat

Resep Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat

Resep Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat. roti merupakanan makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun, semakin zaman  modern seperti sekarang ini roti diolah berbagai bahan serta berbagai isian. Roti biasanya dijadikan menu sarapan pagi dengan segelas susu untuk mengawali pagi Anda.

Nah, berbicara soal roti pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Roti Isi Ayam Tiram yang bisa menjadi menu kreasi masakan dirumah Anda untuk menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya pun cukup mudah kok dan tidak memerlukan keahlian untuk membuatnya. Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Roti Isi Ayam Tiram dibawah ini.

Berikut ini Resep Roti Isi Ayam Tiram:

Bahan kulit:

  • 40 gr margarin
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air es
  • 300 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir telur
  • 1 std ragi isntan
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr susu bubuk
  • 25 gr gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Masak Nanas

Bahan isi:

  • 150 gr ayam giling
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, rajang halus
  • 1 buah cabai kering, rajang halus
  • 50 gr kacang polong
  • 1 buah pekak
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 ½ sdt tepung sagu dilarutkan dalam 1 ½ sdt air
  • 100 ml air

Bahan pelapis:

  • 100 gr tepung panir kasar putih
  • 500 ml air untuk pencelup

Cara membuat Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat:

  1. Pertama membuat isi nya: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Lalu Masukkan cabai, pekak, dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap, merica bubuk, dan gula pasir.  Aduk rata.
  3. Kemudian Tuang air.  Aduk  sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  4. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai meresap. Angkat. Sisihkan.
  5. Tahap kedua membuat adonan Kulit: campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  6. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit.
  7. Lalu Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 20 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
  8. Kemudian Pipihkan adonan.
  9. Beri isian yang sudah kita buat tadi. Bentuk lonjong pipih.
  10. Lalu Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan selama 30 menit.
  11. Setelah itu, Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
  12. Kemudian Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  13. Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Pastel Panggang Bumbu Bali Enak

Resep Roti Isi Ayam Tiram

Nah, itulah Resep Roti Isi Ayam Tiram Enak dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Anda pasti suka:  Resep Tumis Udang Limau yang Sedap

Like & Share ya…..? Baca juga resep masakan selanjutnya pada jam 18.00 nanti…….terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini