Resep Rigatoni Carbonara Asli Lezat

Resep Rigatoni Carbonara Asli Lezat

Resep Rigatoni Carbonara Asli Lezat. Hari ini kami akan membagikan resep masakan yang pastinya akan menggoda selera makan Anda, masakan tersebut adalah sebuah masakan yang berasal dari Eropa, tepatnya dari negara Italia bagian tengah dan selatan. Masakan itu bernama Rigatoni Carbonara. Mungkin orang awam ada yang belum tahu apa itu rigatoni. Kami akan menjelaskan sedikit tentang rigatoni. Rigatoni adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk tuba, sedikit lebih besar dari penne (salah satu jenis pasta juga), yang ujungnya lurus tidak seperti penne yang ujungnya diagonal. Masakan ini termasuk jenis masakan yang banyak digemari di negara asalnya. Tidak perlu berpanjang lebar, langsung saja kita mulai memasak. Untuk itu siapkan bahan – bahannya terlebih dahulu ya. Jika semua bahan sudah siap, silahkan muali memasak dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep rigatoni carbonara di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Tuna Saus Teriyaki Sedap

Resep Rigatoni Carbonara

Bahan Rigatoni Carbonara :
• 200 gram rigatoni
• 100 gram jamur champignon, iris tipis
• 50 gram keju parmesan bubuk
• 250 ml krim kental
• 150 ml kaldu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar smoked beef, potong-potong
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• ½ buah bawang bombai, cincang halus
• Margarin untuk menumis
• Air untuk merebus

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Ikan Patin Asam Pedas yang Lezat

Cara Membuat Rigatoni Carbonara :
1. Rebus rigatoni selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur champignon dan smoked beef, aduk-aduk.
4. Tuang krim kental dan kaldu, aduk rata.
5. Tambahkan kuning telur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan mengental.
6. Masukkan rigatoni, aduk perlahan hingga rata.
7. Tambahkan keju parmesan, aduk.
8. Angkat, sajikan hangat.

Anda pasti suka:  Resep Masala Dosa Khas India yang Lezat

Resep Rigatoni Carbonara

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan rigatoni carbonara ini…? Sekarang Anda bisa membuat rigatoni carbonara ini di rumah dan nikmati masakan ini ketika Anda dan keluarga sedang nonton tv atau saat santai di rumah. Selamat mencoba ya.

Bagikan resep ini kepada orang terdekat Anda ya, siapa tahu resep ini bermanfaat bagi mereka penggemar masakan khas Italia.

Baca resep selanjutnya jam 08.00 yaa, tetap di www.widhiaanugrah.com 🙂

Silahkan Komen Disini