Resep Rendang Kambing Nikmat Sekali

Resep Rendang Kambing Nikmat Sekali

Resep Rendang Kambing Nikmat Sekali. Memasak rendang dengan menggunakan bahan utama daging kambing memang tidaklah mudah sebab daging kambing memiliki bau amis atau pregus. Tapi tidak masalah, meskipun daging kambing mempunyai bau amis atau prengus, jika kita mengolahnya dengan benar maka rasanya akan nikmat sekali. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa rendang adalah salah satu masakan yang sangat terkenal di Indonesia. Masakan rendang ini sangat lezat sekali sehingga hampir seluruh masyarakat yang ada di Indonesia menyukai masakan ini. Nah, kali ini kita akan membuat masakan rendang kambing. Masakan rendang kambing ini cocok sekali ya jika dinikmati saat ada momen Idul Adha, hehehhe. Namun, meskipun momen Idul Adha itu masih lama gak ada salahnya juga sih kalau kita membuat masakan rendang kambing ini sebagai menu makan bersama keluarga tercinta dirumah atau untuk acara keluarga dirumah. Untuk anda yang ingin mencicipi masakan rendang kambing ini dirumah, di bawah ini adalah resep rendang kambing nikmat sekali.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Cokelat Praline

Resep Rendang Kambing

Bahan Rendang Kambing :

  • 1 kg daging kambing
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 3 biji asam kandis
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai
  • 1 lembar dau kunyit
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Daun Singkong Brunei Lezat

Bumbu Halus Rendang Kambing :

  • 10 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 sendok makan cabe merah giling
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Kambing :

  1. Potong daging kambing sesuai selera anda kemudian cuci sampai bersih.
  2. Panaskan santan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk purut dan asam kandis. Tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging kambing. Aduk-aduk santan sampai dagingnya empuk dan kuahnya mongering.
  4. Angkat dan sajikan masakan rendang kambing ini selagi masih hangat ya.
Anda pasti suka:  Resep Goya Chanpuru Khas Jepang yang Lezat

Resep Rendang Kambing

Itulah resep rendang kambing nikmat sekali yang bisa anda coba resep nya dirumah kapanpun anda mau dan jangan lupa ya nikmati masakan rendang kambing ini bersama orang-orang tersayang. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan rendang.

Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini