Resep Rendang Kacang Merah Asli Enak

Resep Rendang Kacang Merah Asli Enak

Resep Rendang Kacang Merah Asli Enak. Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah. Makanan ini tentu saja bisa memikat hati siapa saja sebab mempunyai rasa yang begitu nikmat. Rendang bisa dibuat dengan bebagai macam bahan dasar yang digunakan tapi tetap dibumbui dengan bumbu rendang. Jenis makanan yang berupa rendang misalnya seperti rendang ayam, rendang daging, rendang jengkol, rendang ikan, dan jenis rendang yang akan kita bahas kali ini yaitu rendang yang terbuat dari kacang merah. Rendang kacang merah mempunyai rasa yang tidak kalah enaknya dengan rendang daging atau rendang ayam. Untuk membuat rendang kacang merah ini tentu saja lebih mudah juga lebih cepat sebab karena untuk membuat rendang kacang merah ini tidak memakan waktu yang lama dibanding dengan rendang daging. Penasaran kan bagaimana rasa dari masakan rendang kacang merah ini…? Berikut ini penjelasan selengkapnya tentang resep rendang kacang merah asli enak yang bisa anda coba di rumah dan kreasikan masakan ini sesuai dengan selera anda ya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Serundeng

Resep Rendang Kacang Merah

Bahan :

  • 500 gr kacang merah
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • ½ sendok teh lada
Anda pasti suka:  Resep Gulai Kambing Jawa Paling Lezat

Bumbu Halus :

  • 6 buah bawang merah
  • 5 buah kemiri
  • 4 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Rendang Kacang Merah :

  1. Rebus kacang merah sampai empuk, buang airnya, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam kemudian aduk rata.
  3. Tambahkan kacang merah, santan, garam, lada dan gula merah, masak sambil diaduk sampai kuah mengental.
  4. Hidangkan masakan rendang kacang merah ini saat masih panas.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat

Resep Rendang Kacang Merah

Nah, cukup mudah sekali kan untuk membuat masakan rendang kacang merah ini..? Sekarang anda sudah bisa membuat masakan ini di rumah dengan mengikuti semua langkah-langkah yang ada pada resep ini.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi mereka yang suka sekali dengan aneka masakan rendang. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini