Resep Rawon Telur Lezat dan Nikmat

Resep Rawon Telur Lezat dan Nikmat

Resep Rawon Telur Lezat dan Nikmat. Rawon merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Ciri khas dari rawon yaitu kuah yang berwarna hitam kecoklatan. Biasanya bahan utama membuat rawon adalah daging sapi. namun, ternyata bukkan hanya daging saja yang diolah menjadi rawon akan tetapi telur juga bisa diolah menjadi rawon.  Sebenarnya rawon telur ini adalah modifikasi dari telur yang diberikan bumbu rawon yang gurih dan enak. selain enak, makanan ini juga sangat menggungah selera makan.

Untuk membuat telur bumbu rawon ini sangat mudah dan simpel juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk proses pembuatannya. Nah dari pada Anda Makin penasaran dengan Resep Rawon Telur Lezat dan Nikmat yang satu, mari kita simak proses pembuatannya dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Spaghetti Puttanesca Asli Lezat Banget

Berikut ini Resep Rawon Telur:

Bahan yang diperlukan:

  • 10 butir telur, rebus
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 buah kluwak, seduh air panas
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 4 butir bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
Anda pasti suka:  Resep Puding Brownies yang Manis Sekali

Cara membuat Rawon telur yang lezat :

  1. Langkah pertama-tama, Kupas telur yang telah di rebus, lalu panasakan minyak goreng. Kemudian goreng telur hingga berkulit, angkat dan sisihkan
  2. Selanjutnya Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan bersama dengan  serai dan daun jeruk hingga harum
  3. Tambahkan dengan daun bawang, aduk hingga rata. Tambahkan dengan air kaldu, aduk kembali hingga rata
  4. Masukkan bumbu seperti gula pasir, merica bubuk dan juga garam, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan telur lalu masak di atas api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap, angkat.
  5. Rawon Telur Lezat dan Nikmat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Bandeng Masak Cabai Hijau yang Nikmat

Resep Rawon Telur

Nah, itulah Resep Rawon Telur Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah untuk menyajikan hidangan lezat sehari-hari untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan rawon !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…..terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini