Resep Puding Nanas Lapis Santan yang Manis

Resep Puding Nanas Lapis Santan yang Manis

Resep Puding Nanas Lapis Santan yang Manis. Nanas biasanya tidak terlalu banyak disukai oleh kebanyakan kaum wanita. Sebab buah nanas bisa menyebabkan keputihan, selain itu untuk mereka yang belum terbiasa mengkonsumsi buah nanas ini bisa menyebabkan gatal-gatal pada bibir dan lidah. Tapi tahukah anda jika ada sebuah puding lezat yang terbuat dari nanas ini..? Kalau anda belum pernah mencicipinya, coba deh membuat puding nanas lapis santan ini di rumah dengan menyimak resep selengkapnya berikut ini..!!

Resep Puding Nanas Lapis Santan

Bahan A :

  • 350 ml air
  • 50 ml sirup nanas
  • 30 gr gula pasir
  • 20 gr gula pasir
  • 5 tetes pewarna kuning tua
  • 3 buah putih telur
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Kue Kamir Khas Pemalang paling Enak

Bahan B :

  • 400 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 65 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • ¼ sendok teh garam

Bahan C :

  • 750 ml air
  • 150 ml sirup nanas
  • 7 buah ceri merah
  • 3 ½ sendok teh agar-agar bubuk
  • 1 ½ sendok teh jeli instan
  • 1 kaleng nanas, tiriskan

Cara Membuat Puding Nanas Lapis Santan :

  1. Bahan A : rebus air, agar-agar, gula pasir, sirup nanas dan pewarna kuning tua sambil diaduk, hingga bahan mendidih lalu sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang lalu masukkan gula pasir, kocok hingga mengembang.
  3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
  4. Tuang kedalam loyang bulat berdiameter 22 cm tinggi 7 cm dan biarkan setengah beku.
  5. Bahan B : rebus santan, daun pandan, agar-agar bubuk, garam dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Buang daun pandannya.
  6. Tuang bahan B di atas bahan A, biarkan setengah beku lalu sisihkan.
  7. Bahan C : rebus air, sirup nanas, agar-agar bubuk dan jeli instan sambil diaduk hingga mendidih.
  8. Tuangkan selapis bahan B, tata nanas. Letakkan ceri merah ditengah nanas. Tuang lagi sisa bahan C dan bekukan.
  9. Jika puding sudah membeku, angkat dan potong sesuai selera.
Anda pasti suka:  Resep Jadah Manten yang Lezat Sekali

Resep Puding Nanas Lapis Santan

Nah, sekarang anda sudah tau kan resep puding nanas lapis santan yang manis ini..? Selamat mencoba resep ini di rumah ya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Semur Ayam Bakar Lezat dan Sedap

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta aneka masakan puding. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini