Resep Puding Marmer Anggur yang Manis

Resep Puding Marmer Anggur yang Manis

Resep Puding Marmer Anggur yang Manis. Puding marmer anggur merupakan salah satu hidangan penutup yang unik dengan tekstur layaknya marmer. Jenis puding marmer yang satu ini tidak kalah enak dan lezatnya dengan puding berbahan agar-agar lainnya. Bahan untuk membuat puding marmer anggur sangat sederhana dan cara pembuatannya sangat mudah sekali, pemula juga bisa langsung membuatnya. Bagi anda yang suka membuat puding unik, enak dan lezat tidak salah lagi, puding marmer anggur ini adalah salah satu puding yang cocok untuk sajian spesial keluarga. Nah, langsung saja kita lihat resep puding marmer anggur yang manis di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Santan Lapis Jahe yang Lembut

Resep Puding Marmer Anggur

Bahan Puding Marmer Anggur (I) :

  • 1000 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 50 ml sirup anggur
  • 2 tetes pewarna ungu
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli bubuk instan

Bahan Puding Marmer Anggur (II) :

  • 400 ml susu cair
  • 100 gram selai blueberry
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram gula pasir
  • 3 putih telur
  • 2 tetes pewarna ungu
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Puding Marmer Anggur :

  1. Bahan I : rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Matikan. Tambahkan sirup anggur. Aduk rata. Tambahkan pewarna. Aduk rata lagi.
  2. Tuang setengah bagian di loyang 22 tinggi 7 cm kemudian bekukan.
  3. Bahan II : rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih dan aduk rata.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil sedikit adonan 100 gram. Tambahkan selai blueberry. Aduk rata.
  6. Tuang adonan putih. Tuang adonan blueberry ditengah adonan putih. Tuang di atas puding anggur sambil digoyang. Biarkan sampai membeku.
  7. Panaskan kembali sisa adonan anggur dengan menambahkan 1 sendok makan air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan. Aduk-aduk sampai uapnya menghilang.
  8. Tuang di atas lapisan busa. Bekukan puding marmer anggur ini di lemari es.
  9. Jika di rasa sudah cukup, ambil dan sajikan puding marmer anggur ini untuk keluarga tercinta.
Anda pasti suka:  Resep Botok Lele Asli Nikmat Banget

Resep Puding Marmer Anggur

Demikian resep puding marmer anggur yang manis ini. Silahkan coba resep ini di rumah dan kreasikan sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Kue Chocolate Eclair yang Manis

Yuk, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar aneka olahan puding.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini