Resep Puding Kentang Coklat Biskuit

Resep Puding Kentang Coklat BiskuitResep Puding Kentang Coklat Biskuit. Kentang adalah salah satu makanan yang mudah didapatkan di Indonesia. Kandungan gizinya yang baik untuk kesehatan, misalnya sebagai pengobatan sistem lambung dan jantung, sangat diminati masyarakat.

Anda suka dengan puding? jangan lewatkan untuk mencoba Puding Kentang Coklat Biskuit ini.  jika Anda ingin membuatnya dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja…karena berikut ini merupkan Resep Puding Kentang Coklat Biskuit yang bisa Anda coba dirumah. yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Puding Kentang Coklat Biskuit:

Bahan puding:

  • Kentang 500 gram, kupas dan kukus
  • Mentega 100 gram
  • Kuning telur 4 btr
  • Putih telur 1 btr
  • Gula pasir 200 gram
  • Susu cair 100 ml
  • Biskuit cokelat 200 gram

Untuk Lapisan: 

  • Susu segar 650 ml
  • Agar-agar 1 bks
  • Gula pasir 125 gram
  • Cokelat bubuk 2 sdm
  • Krim kocok 150 ml

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 6 cm. Haluskan kentang selagi panas, aduk bersama mentega hingga rata, sisihkan.
  2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga kental dan larut, masukkan kentang halus dan susu bergantian sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus dalam dandang panas selama 40 menit hingga matang, angkat.
  3. Susun biskuit di atas permukaan kentang hingga lapisan kentang tertutup, sisihkan.
  4. Lapisan puding: Didihkan susu, agar – agar, gula pasir, sambil diaduk hingga rata. Masukkan cokelat yang sudah di larutkan, aduk rata, tuang ke dalam krim kocok, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke atas lapisan biskuit, ratakan, simpan dalam lemari pendingin hingga adonan mengeras. Keluarkan dari loyang, potong – potong, sajikan selagi dingin

 Resep Puding Kentang Coklat Biskuit

Itulah Resep Puding Kentang Coklat Biskuit yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan puding Anda dengan  Puding Kentang Coklat Biskuit ini serta sajikan untuk keluarga tercinta. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini