Resep Puding Black Forest Mudah dan Praktis

Resep Puding Black Forest Mudah dan Praktis

Resep Puding Black Forest Mudah dan Praktis. Puding merupakan sajian makanan hidangan penutup, puding sangat digemari terutama anak-anak, karena rasanya yang manis dengan berbagai macam rasa sesuai selera Anda. Banyak sekali variasi olahan puding ini salah satu nya adalah puding black forest.  Puding ini memiliki rasa yang enak manis dan coklat yang lumer di mulut tentu saja membuat puding black forest disukai banyak orang.

Puding black forest ini memang memiliki bentuk yang mirip dengan kue black forest. Oleh karena itu, jika orang yang tidka tahu bisa saja puding black forest ini di kira kue black forest sungguhan loh, hehehehe. Penasaran dengan kelezatannya? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya sertaikutin langkah pembuatan Resep Puding Black Forest Mudah dan Praktis dibawah ini.

Berikut ini Resep Puding Black Forest:

Bahan yang diperlukan:

  • 500 ml susu kental manis
  • 2 bungkus agar-agar plain
  • 1,4 liter air
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 80 gr coklat blok, diserut halus
  • 1 butir telu, pisahkan bagian putih dan kuningnya
  • 2 sdm pasta black forest
  • 40 gr coklat bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak

Bahan topping:

  • Gula halus secukupnya
  • Coklat serut
  • Whipcream kocok
  • Buah strawberry
  • Pagar coklat

Cara membuat  Puding Black Forest Mudah dan Praktis:

  1. Langkah pertama membuat Puding coklat yaitu campurkan agar-agar bubuk , air , susu kental manis , gula dan garam . aduk hingga tercampur rata .
  2. Setelah itu ambil kurang lebih 500 ml adonan puding , sisihkan untuk di buat puding busa cokelat .
  3. Selanjutnya masukkan cokelat bubuk dan coklat blok pada adonan puding coklat . masak sampai mendidih .
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan , campurkan dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas , lalu masukkan kembali ke dalam adonan . aduk dengan cepat hingga rata dan biarkan mendidih kembali . Masukkan 1 sendok makan pasta Black Forest , aduk hingga rata .
  5. Tuang sebagian atau 1/2 bagian agar-agar coklat ke dalam loyang yang sudah di basahi air , dinginkan hingga agak set .
  6. Sementara sisa adonan puding coklat tadi di rendam di dalam wadah yang sudah diisi air panas , agar tidak mengeras .
  7. Selanjutnya membuat Puding Busa Cokelat : masak sisa campuran agar-agar yang telah disisihkan tadi hingga mendidih . lalu masukkan 1 sendok pasta blackforest . biarkan hingga adonan menjadi agak hangat .
  8. Kocok putih telur hingga kaku ( cirinya apabila bowl dibalik , adonan tidak akan tumpah )
  9. Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit campuran agar-agar yang telah hangat ke dalam kocokan putih telur . kocok sampai tercampur rata .
  10. Langkah Penyelesaian : apabila puding cokelat lapisan pertama sudah agak set atau mengeras , tuang adonan puding busa . Diamkan hingga setengah beku dan kemudian tuang sisa puding cokelat . Diamkan hingga set dan dinginkan di kulkas .
  11. Setelah dirasa sudah dingin dan mengeras , keluarkan dari loyang dan puding siap untuk di hias sesuai selera dengan bahan pelengkap .
  12. Puding Black Forest Mudah dan Praktis siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Jaje Bendu yang Enak

Resep Puding Black Forest

Nah, itulah Resep Puding Black Forest Mudah dan Praktis yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Anda pasti suka:  Resep Pinneple Upside Down Cake Empuk

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat puding !! Baca juga resep selanjutnya besok pada jam 07.00 ya………..terima kasih 🙂

 

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini