Resep Popia Basah Crispy dan Enak Sekali

Resep Popia Basah Crispy dan Enak Sekali

Resep Popia Basah Crispy dan Enak Sekali. popia adalah salah satu makanan yang hampir mirip dengan lumpian, makanan ini banyak ditemukan di malasyia, singapura, taiwan, dan Indonesia (Medan). Popiah ini teridiri dari kulit popiah sebagai base, kemudian di isi dengan selada, wortel, lobak putih, bawang goreng kemudian udang lalu digulung. Popia basah ini bisa Anda jadikan cemilan santai bersama keluarga tercinta Anda. Rasanya yang enak apalagi di cocol dengan saus cabe membuat makanan ini bikin ketagihan. Nah, bagi anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah berikut kami bagikan Resep Popia Basah untuk Anda. Simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Ikan Tenggiri Bakar yang Gurih

Berikut ini Resep Popia Basah:

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gr udang kupas, rebus, cincang kasar
  • 100 gr wortwl, kupas, iris, bentuk korek api
  • 500 gr bengkuasng, kupas, iris bentuk korek api
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gr rebung kalengan, tiriskan, iris bentuk kore api. Rebus
  • 100 gr taoge, buang akarnya, rebus
  • 10 tangkai daun ketumbar, petiki daunnya
  • 100 gr daun selada bokor, sobek kasar

Bahan kulir, aduk hingga tidak berbutir:

  • 300 ml air
  • 1 std garam
  • 50 gr tepung beras
  • 1 butir telur ayam
Anda pasti suka:  Resep Tamales Lezat Khas Meksiko

Bahan sambal, aduk rata:

  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm sau cabai botolan, sipa pakai
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat Popia Basah Crispy dan Enak Sekali;

  1. Untuk membuat Kulit: semua bahan di aduk hingga tidak berbutir. Setelah itu Ambil 75 ml adonan, tuang ke dalam wajan dadar berdiameter 20 cm, yang sudah panas dan diolesi minyak, ratakan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  2. Selanjutnya, Ambil 1 lembar kulit, olesi permukaannya dengan sambal hingga rata. Taruh di tengahnya bengkuang, wortel, udang, rebung, taoge, dan daun ketumbar, lipat sisi kiri dan kanan ke arah tengah. Gulung satu kali.
  3. Selipkan sehelai daun selada bokor, gulung kembali sambil padatkan hingga berbentuk lumpia. Lakukan hingga selesai.
  4. Popia Basah Crispy dan Enak Sekali siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Keripik Pisang Coklat Renyah

Resep Popia Basah

Nah, itulah Resep Popia Basah Crispy dan Enak Sekali yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

share yuk resepnya!! siapa tau bermanfaat bagi orang lain !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 18.00 nanti ya….terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini