Resep Pizza Margherita Spesial Khas Italia

Resep Pizza Margherita Spesial Khas Italia

Resep Pizza Margherita Spesial Khas Italia. Pizza margherita adalah makanan tradisional italia dengan rasa dan tekstur yang khas. Citarasa saus dan berbahagai bahan lain seperti keju, sayuran, atau daging cincang yang ditambahkan pada bagian pada bagian topping membuatnya terasa begitu lezat dan mengundang selera. Rasanya yang kres…,kress renyah dengan tambahan rasa asam segar tomat yang alami dan lelehan keju yang gurih dapat menggoyang lidah anda.

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari pizza yang satu ini. Alangkah baiknya jika Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Pizza Margherita Spesial Khas Italia dibawah ini. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Sup Cumi Pedas yang Mantap

Berikut ini Resep Pizza Margherita:

Bahan Adonan pizza:

  • 120 ml air hangat
  • ½ bungkus (4 g) ragi kering instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 150 g tepung terigu protein tinggi
  • 2 sdm minyak zaitun
  • ½ sdt garam

Bahan Saus tomat:

  • 1 sdm mentega
  • 100 g bawang bombay, cincang halus
  • 100 ml pure tomat
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1 sdt oregano segar, cincang
  • 1 sdt thyme segar, cincang
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 100 g keju mozzarella, iris tipis
  • 75 g daun basil
  • 3 sdm minyak zaitun

Cara Membuat Pizza Margherita Spesial Khas Italia:

  1. Cara membuat adonan Pizza:Campur air, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan.  Dalam mangkuk, campur sisa bahan hingga tercampur rata. Tambahkan larutan ragi, uleni hingga adonan kalis.
  2. Selanjutnya, Bulatkan adonan, taruh di mangkok. Tutup dengan plastik lengket (cling wrap). Sisihkan di suhu ruang ruang hungga mengembang kurang lebih selama 30 menit.
  3. Cara membuat Saus tomat:Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan pure tomat, pasta tomat, oregano, thyme, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga saus agak mengental. Angkat.
  4. Bagi adonan pizza menjadi 2 bagian. Siapkan loyang pizza diameter 22 cm, taburi dengan sedikit tepung terigu. Tipiskan adonan di atas loyang, lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.
  5. Oles permukaan pizza dengan saus tomat hingga rata. Taburi keju mozzarella dan daun basil. Kucuri dengan minyak zaitun. Panggang dalam oven panas bersuhu 200oC selama 20 menit. Keluarkan.
  6. Pizza Margherita Spesial Khas Italia siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Nasi Jagung Komplit yang Enak

Resep Pizza Margherita

Nah, itulah Resep Pizza Margherita Spesial Khas Italia yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Kue Cucuru Bayao Empuk dan Manis

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini