Resep Pindang Belanak Asli Nikmat Sekali

Resep Pindang Belanak Asli Nikmat Sekali

Resep Pindang Belanak Asli Nikmat Sekali. Ikan memang menjadi sebuah masakan yang sangat lezat apabila kita mengolahnya dengan benar dan sesuai dengan resep yang ada. Salah satu olahan ikan yang nikmat berikut ini bisa jadi menu makan siang anda hari ini yaitu mengolah ikan belanak menjadi masakan pindang. Ikan belanak adalah ikan laut tropis yang bentuk tubuhnya seperti ikan bandeng. Untuk pengolahannya bisa digoreng ataupun dijadikan sebagai masakan sesuai dengan selera masing-masing. Yupz, kali ini kita akan mengolak ikan belanak dengan cara dimasak pindang. Cara membuat masakan pindang belanak ini cukup mudah kok, tapi kalau anda tidak bisa menemukan ikan belanak sebagai bahan utamanya, anda bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda. Berikut ini adalah penjelasan tentang resep pindang belanak asli nikmat sekali yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari ikan belanak.

Anda pasti suka:  Resep Cake Kacang Hijau Kukus Empuk Enak

Resep Pindang Belanak

Bahan Pindang Belanak :

  • ½ kg ikan belanak, siangi, lumuri garam dan air jeruk nipis lalu diamkan selama ± 20 menit
  • 5 gelas air
  • 2 sendok makan minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Sate Cenil Enak dan Manis

Bumbu Pindang Belanak :

  • 7 buah bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabe merah, iris serong tipis
  • 3 ruas jari kunyit, iris tipis
  • 3 ruas jari jahe, iris tipis
  • 2 batang serai, iris tipis
  • 2 buah tomat, belah 4
  • 1 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan air asam jawa
  • ½ sendok makan gula pasir

Cara Membuat Pindang Belanak :

  1. Campurkan semua bumbu yang sudah diiris tadi dengan air kemudian masak sampai mendidih.
  2. Masukkan ikan belanak, garam, gula dan air asam jawa kemudian masak dengan api sedang sampai air hampir kering dan bumbu meresap.
  3. Angkat dan hidangkan masakan pindang belanak ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Cake Chiffon Ketan Hitam yang Lembut dan Empuk

Resep Pindang Belanak

Nah, sekarang anda sudah tau kan cara membuat masakan pindang belanak ini…? Silahkan coba dan kreasikan masakan pindang belanak ini sesuai dengan selera anda dirumah ya. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang gemar sekali memasak. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini