Resep Pindang Bandeng Asli Pedas Mantap

Resep Pindang Bandeng Asli Pedas Mantap

Resep Pindang Bandeng Asli Pedas Mantap. Masakan pindang bandeng merupakan salah satu sajian yang populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang lezat dan bumbu yang meresap sampai kedalam daging ikan bandeng ini bisa membuat anda yang mencicipnya tambah ketagihan. Apalagi rasa pedasnya, hmmm patut sekali dicoba bagi anda yang suka pedas. Bahan dan cara membuat masakan pidang bandeng ini cukup mudak kok. Untuk anda para pemula yang baru belajar memasak juga bisa mencoba resep ini dirumah. Silahkan simak resep pindang bandeng asli pedas mantap di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat

Resep Pindang Bandeng

Bahan Pindang Bandeng :

  • 2 ekor ikan bandeng, bersihkan lalu potong jadi 3 bagian
  • 1000 ml air
  • 10 buah cabe rawit utuh
  • 6 butir bawang merah, bakar lalu digeprek
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 4 ½ sendok teh garam
  • 4 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, bakar lalu digeprek
  • 3 buah cabe merah, bakar lalu potong 2 cm
  • 3 cm kunyit, bakar lalu digeprek
  • 2 cm lengkuas, bakar lalu digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, digeprek
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 cm jahe, bakar lalu digeprek
  • 1 sendok makan air asam jawa, darri 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
  • ½ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Focaccia Bread Ala Italia

Cara Membuat Pindang Bandeng :

  1. Lumuri ikan bandeng dengan air asam jawa dan garam kemudian diamkan selama 15 menit dan jangan sampai lebih dari 15 menit.
  2. Didihkan air kemudian masukkan bawang meraj, cabe merah, cabe rawit, daun salam, serai, kunyit, jahe, bawang putih dan lengkuas lalu masak sampai bumbu wangi.
  3. Lalu masukkan ikan bandeng, kecap manis, belimbing wuluh, garam, asam jawa dan gula pasir kemudian masak dengan api sedang hingga matang dan meresap.
  4. Masakan pindang bandeng yang lezat ini siap untuk dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Sambal Goreng Jamur yang Nikmat

Resep Pindang Bandeng

Nah, itulah resep pindang bandeng asli pedas mantap ini. Sekarang anda sudah bisa membuat masakan pidang bandeng ini dirumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan bandeng.

Baca juga resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »