Resep Pindang Bakso Ikan yang Sedap Banget

Resep Pindang Bakso Ikan yang Sedap Banget

Resep Pindang Bakso Ikan yang Sedap Banget. Bakso adalah salu satu masakan yang sangat terkenal di Indoensia. Banyak sekali masyarakat Indonesia yang menyukai masakan bakso ini. Mulai dari orang dewasa sampai anak-anak. Selain cara penyajiannya yang cepat, bakso juga bisa dinikmati bersama sepotong lontong atau nasi hangat. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan pindang bakso ikan. Hmmm, gimana ya rasa dari masakan pindang bakso ikan ini..? Penasaran kan ingin segera menikmati masakan pindang bakso ikan ini di rumah…? Baiklah, kami bagiakan resep pindnag bakso ikan yang sedap banget ini untuk anda yang sudah tidak sabar ingin menikmati kelezatan masakan ini.

Anda pasti suka:  Resep Kue Klepon Ubi Ungu Enak dan Kenyal

Resep Pindang Bakso Ikan

Bahan :

  • 300 gr ikan tenggiri, haluskan
  • 200 gr udang, kupas dan haluskan
  • 3 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

  • 7 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabe merah, iris tipis
  • 2 cm kunyit, haluskan

Bumbu Lain :

  • 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 3 sendok makan minya goreng
  • 3 buah tomat hijau, potong dadu
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Eungkot Keumamah Khas Aceh

Cara Membuat Pindang Bakso Ikan :

  1. Campur semua bahan bakso dan aduk sampai rata.
  2. Ambil satu sendok teh adonan kemudian bulatkan. Rebus ke dalam air mendidih sampai matang dan menguap. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun salam sampai wangi.
  4. Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir dan bakso ikan. Masak hingga bumbu meresap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Petis kambing Asli Khas Pati

Resep Pindang Bakso Ikan

Demikian resep pindang bakso ikan yang sedap banget ini. Coba deh resep ini di rumah dan hidangkan masakan pindang bakso ikan ini di meja makan sebagai menu makan siang anda dan keluarga.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk saudara anda yang suka sekali memasak. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini