Resep Pindang Ayam Spesial Enak

Resep Pindang Ayam Spesial Enak

Resep Pindang Ayam Spesial Enak. Apakah Anda bosan dengan masakan olahan ayam yang itu-itu saja. Anda ingin membuat masakan yang berbeda dengan olahan ayam ini, tapi bingung mau bikin apa…? Jangan khawatir kali ini kami akan membagikan resep pindang ayam spesial enak. Hmmm, masakan pindang ayam ini cocok sekali dinikmati sebagai menu makan malam bersama keluarga dirumah. Cara membuatnya cukup mudah kok, Anda tinggal siapkan dulu semua bahan-bahannya. Jika semua bahan sudah lengkap, langsung saja simak resep pindang ayam berikut ini.

Resep Pindang Ayam

Bahan Pindang Ayam :
• 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
• 1 liter santan encer dari ¾ butir kelapa parut
• 6 lembar daun jeruk purut
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan

Anda pasti suka:  Resep Paru Goreng Bumbu Bacem yang Lezat

Bumbu, haluskan :
• 10 butir bawang merah, kupas
• 5 siung bawang putih, kupas
• 5 butir kemiri, bakar
• 3 buah keluak tua, ambil isinya
• 2 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
• 2 cm jahe, kupas
• 1 sendok teh gula merah, sisir
• 1 cm kunyit, bakar, kupas
• 1 sendok teh terasi goreng
• 1 ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica butiran

Anda pasti suka:  Resep Sambal Bledak yang Pedas Mantap

Pelengkap :
• Nasi putih
• 3 sendok makan bawang merah goreng
• 2 sendok makan bawang daun iris halus

Cara Membuat Pindang Ayam :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga daging ayam empuk dan matang. Angkat daging ayam, suwir kasar dagingnya. Masak kembali kuahnya hingga mendidih. Angkat.
3. Penyajian: Letakkan nasi dan ayam suwir dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Taburi bawang merah dan bawang daun iris. Sajikan panas.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Burrito Isi Daging Sapi yang Lezat Sekali

Resep Pindang Ayam

Demikian resep pindang ayam spesial enak ini yang sekarang bisa Anda coba di rumah dan kreasikan masakan pindang ayam ini sesuai dengan selera Anda ya. Semoga Anda dan keluarga menyukai masakan ini ya. Selamat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan ayam.

Baca resep selanjutnya jam 13.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini