Resep Pierogi Ruskie yang Enak Sekali

Resep Pierogi Ruskie yang Enak Sekali

Resep Pierogi Ruskie yang Enak Sekali. pierogi adalah salah satu makanan khas Polandian. Pierogi terbuat dari adonan tepung yang sederhana, telur air, dan garam di bentuk seperti pastel ala indonesia. Kemudian diisi dengan daging, kentang atau keju. Namun, sebelum disantap pierogi harus direbus terlebih dahulu, selanjutnya di goreng dengan mentega. Pierogi ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga, saudara maupun teman di jamin bakal ketagihan . nah, bagi Anda penasaran dengan kelezatan dari makanan ini. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Pierogi Ruskie yang Enak Sekali dibawah ini. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Bola-Bola Cumi Goreng Enak

Berikut ini Resep Pierogi Ruskie:

Bahan kulitnya:

  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok makan air hangat

Bahan Isinya:

  • 50 gram cottage cheese, potong-potong
  • 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah kentang, rebus, haluskan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Pelengkapnya:

  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm mentega tawar untuk menumis
  • 50 gram beef bacon, dan potong kotak kecil
  • 1/4 buah bawang bombay, dan cincang kasar
  • 1/2 sdt merica hitam kasar

Cara membuat Pierogi Ruskie yang Enak Sekali:

  1. Bahan untuk isi, panaskan mentega tawar. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Dan masukkan kentang, garamnya, dan merica hitam kasar. Dan aduk rata. Lalu matikan api. Dan tambahkan cottage cheese. Kemudian aduk rata.
  2. Selanjutnya membuat kulitnya: campur tepung terigu, telur, garam, dan air hangat. Kemudian uleni rata. Dan diamkan 15  menit dalam suhu ruang.
  3. Kemudian giling adonan  pada gilingan mi sambil ditabur tepung terigu, lalu dimulai ukuran paling besar (nomor 1) dua sampai tiga kali sampai licin. Dan pindahkan gilingan ke ukuran lebih kecil. Kemudian giling lagi 2-3 kali sampai licin. Dan begitu seterusnya  sampai nomor 5. Lalu plong bentuk bulat diamater 8 cm.  Sisihkan.
  4. Kemudian ambil selembar kulit. Dan sendokkkan isi. Lipit sisi-sisinya.
    Selanjutnya rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
  5. Kemudian panaskan sedikit minyak. Dan masak dumpling di atas api sedang sampai berwarna kecokelatan. Angkat.
  6. Selanjutnya membuat bahan pelengkapnya: panaskan mentega tawar. Lalu tumis bawang bombay hingga harum. Dan tambahkan beef bacon, garamnya, dan merica hitam bubuknya.  Dan aduk rata. Dan tuang pelengkap di atas dumpling.
  7. Pierogi Ruskie yang Enak Sekali siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Kue Gemblong Cotot Asli Manis

Resep Pierogi Ruskie

Nah, itulah Resep Pierogi Ruskie yang Enak Sekali yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Egg Benedict yang Lezat Banget

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini