Resep Picadillo Tortilla yang Gurih Sekali. Picadillo adalah salah satu hidangan khas Spanyol yang biasanya terbuat dari campuran daging sapi, tomat dan bahan-bahan lainnya. Nah, kali ini kita akan membuat picadillo tortilla dengan campuran kismis dan keju mozzarella. Hmmm, pasti rasanya lezat sekali. Bagi anda yang ingin menikmati masakan picadillo tortilla ini dirumah, anda bisa membuatnya dirumah dengan menyimak resep ini. Di bawah ini adalah resep picadillo tortilla yang gurih sekali untuk anda.
Resep Picadillo Tortilla
Bahan Picadillo Tortilla :
- 100 gram mayones
- 8 lembar tortilla
- 5 lembar lettuce, sobek-sobek
- 2 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
Bahan Isi Picadillo Tortilla :
- 250 gram daging giling
- 75 gram keju mozzarella, parut kasar
- 50 gram kismis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok makan saus tomat
- ½ buah paprika hijau, potong kotak kecil
- ½ sendok teh garam
- ½ buah bawang bombay, cincang kasar
- ½ buah paprika merah, dipotong kotak kecil
- ¼ sendok teh gula pasir
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Picadillo Tortilla :
- Tahap awalan isi, panaskan minyak. Dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging dan aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan paprika dan aduk sampai berubah warna.
- Kemudian masukkan kismis, dan saus tomat, lalu garam, gula pasir dan merica hitam bubuk. Lalu aduk sampai bumbu meresap dan sisihkan.
- Panaskan tortilla di atas pan anti lengket sampai berwarna sedikit kecokelatan. Dan sisihkan.
- Oke tata lettuce dan beri isi tumisan daging, lalu potongan tomat, dan mayones, dan keju mozarella. Dan gulung. Lalu oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 10 menit sampai keju leleh.
- Angkat dan sajikan picadillo tortilla ini selagi masih hangat ya.
Resep Picadillo Tortilla
Nah, itulah resep picadillo tortilla yang gurih sekali dan sekarang anda sudah bisa mencoba resep ini dirumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini. Selamat mencoba ya.
Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan khas Spanyol.
Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! Share 2 care 🙂