Resep Perkedel Ikan Asli Gurih Sekali

Resep Perkedel Ikan Asli Gurih SekaliResep Perkedel Ikan Asli Gurih Sekali. Untuk membuat perkedel biasanya kita menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Namun kali ini kita akan membuat masakan perkedel yang berbeda dari sebelum-sebelumnya supaya anda tidak bosan dengan menu perkedel yang itu-itu saja. Perkedel yang akan kita buat kali ini itu bernama perkedel ikan. Yupz, kita akan menggunakan ikan sebagai bahan utamanya yaitu ikan kakap. Selain ikan kakap, anda juga bisa menggunakan ikan tenggiri, ikan tongkol, ikan tuna atau ikan lain kesukaan anda. Dalam membuat masakan perkedel ikan inii caranya juga sama seperti membuat perkedel kentang itu. Hanya saja bahan-bahannya yang berbeda. Perkedel ikan ini cocok sekali loh di nikmati bersama sepiring nasi hangat dan saus sambal favorit anda. Hmmm, pasti rasanya semakin nikmat deh. Penasaran kan dengan rasa dari masakan ini..? Jika iya, langsung saja simak resep perkedel ikan asli gurih sekali ini.

Anda pasti suka:  Resep Bitterballen keju Enak Sekali

Resep Perkedel Ikan

Bahan :

  • 200 gr fillet ikan kakap
  • 50 gr jagung manis
  • 50 gr wijen putih
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Spesial Tiramisu Puding

Bumbu Halus :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Perkedel Ikan :

  1. Campurkan fillet ikan dengan jagung manis yang sudah dihaluskan. Campurkan juga dengan 1 butir telur ayam dan bumbu halus lalu aduk adonan sampai rata.
  2. Olesi loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan. Kukus sampai matang, angkat kemudian potong perkedel berbentuk persegi atau sesuai selera.
  3. Celupkan perkedel kedalam 1 butir telur ayam yang dikocok, gulingkan kedalam wijen.
  4. Setelah rata, goreng dengan minyak panas sampai matang.
  5. Angkat, tiriskan dan hidangkan masakan perkedel ikan ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya

Resep Perkedel Ikan

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba membuat masakan perkedel ikan ini…? Jika iya, maka segeralah coba resep ini di rumah dan sajikan masakan perkedel ikan ini untuk orang-orang tersayang yang ada di rumah ya.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini