Resep Pepes Sumsum Sapi yang Nikmat

Resep Pepes Sumsum Sapi yang Nikmat

Resep Pepes Sumsum Sapi yang Nikmat. Dengan membuat sendiri masakan pepes sumsum sapi ini dirumah, maka peluang untuk memberikan nuansa kebahagiaan dirumah sangat pas. Apalagi kalau anda dan keluarga menikmati masakan pepes sumsum sapi ini bersama-sama, wah suasana kekeluargaannya semakin bertambah nih. Memang masakan pepes sumsum sapi ini cocok sekali jika dinikmati dengan sepiring nasi hangat atau nasi merah. Nah, bagi anda yang suka sekali dengan sumsum sapi. Maka resep kali ini patut anda coba dirumah. Sebab kalau pepes sumsum sapi ini sudah tersaji di meja makan pasti akan membuat anda dan keluarga ingin segera menikmatinya. Inilah selengkapnya resep pepes sumsum sapi yang nikmat.

Anda pasti suka:  Resep Sayur Merica Khas Rembang Sedap

Resep Pepes Sumsum Sapi

Bahan Pepes Sumsum Sapi :

  • 300 gr sumsum sapi
  • 50 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 10 buah cabe rawit merah, diiris
  • 6 lembar daun jeruk, diiris
  • 6 lembar daun salam
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus Pepes Sumsum Sapi :

  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 3 buah cabe merah besar
Anda pasti suka:  Resep Masakan Martabak Telur Kulit Lumpia yang Lezat dan Renyah

Pelengkap :

  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
  • Lidi secukupnya, untuk menyemat

Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi :

  1. Sumsum sapi dipotong sesuai selera.
  2. Campur bumbu halus dengan daun jeruk, irisan daun bawang dan potongan sumsum lalu aduk rata.
  3. Tambahkan santan dengan telur, tambahkan garam, merica dan gula pasir kemudian aduk rata dan bagi jadi 6 bagian.
  4. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, taruh satu bagian adonan, 2 buah cabe rawit dan bungkus seperti lontong.
  5. Kukus selama 20 menit sampai matang dan angkat.
  6. Sajikan masakan pepes sumsum sapi ini bersama nasi hangat atau nasi merah.
Anda pasti suka:  Resep Yam Woon Sen Spesial Enak

Resep Pepes Sumsum Sapi

Demikian resep pepes sumsum sapi yang nikmat ini. Silahkan anda coba resep ini dirumah ya. Semoga anda dan keluarga menyukai masakan pepes sumsum sapi ini. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda.

Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini