Resep Pencok Lele Khas Banyumas Asli Enak

Resep Pencok Lele Khas Banyumas Asli Enak

Resep Pencok Lele Khas Banyumas Asli Enak. Apakah anda penggemar masakan ikan lele…? Jika iya, maka resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba di rumah yaitu resep pencok lele khas Banyumas asli enak. Sebenarnya pencok lele khas Banyumas ini mirip sekali dengan plecing ayam khas Lombok, hanya saja bahan utama yang digunakan adalah ikan lele. Nama pencok sendiri tergantung dari bahan utama yang digunakan, bisa ikan ayam atau yang lainnya. Untuk anda yang belum pernah mencoba masakan pencok lele ini, jangan kecewa dulu ya karena anda bisa kok membuat masakan pencok lele ini di rumah dengan menyimak resep kami bagikan di bawah ini. tenang saja, untuk membuat masakan pencok lele Khas Banyumas ini cukup mudah kok asalkan anda mengikuti semua langkah-langkah yang ada pada resep ini dan jangan lupa ya siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan pencok lele ini. Nah, kalau semua bahan yang dibutuhkan sudah lengkap. Baru deh simak resep nya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Salad Ayam yang Lezat Banget

Resep Pencok Lele Khas Banyumas

Bahan Pencok Lele  Khas Banyumas :

  • 4 ekor ikan lele (ukuran kecil)
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air jeruk limau
Anda pasti suka:  Resep Capcay Otak Otak yang Lezat Sekali

Bumbu Halus Pencok Lele Khas Banyumas :

  • 7 buah cabe merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 sendok teh gula merah, sisir
  • 2 sendok teh terasi, dibakar
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat Pencok Lele Khas Banyumas :

  1. Pertama-tama bersihkan ikan lele terlebih dahulu, jika sudah bersih panggang ikan lele diatas pemanggangan ikan atau di wajan anti lengket sampai ikan lele matang kemudian angkat dan sisihkan.
  2. Campur bumbu halus dengan jeruk limau dan kecap manis lalu aduk rata kemudian tumis sampai harum. Angkat dan sisihkan.
  3. Letakkan ikan lele yang sudah dipanggang tadi di atas piring saji kemudian siram dengan bumbu di atas ikan lele tersebut.
  4. Tusuk-tusuk ikan lele itu dengan garpu supaya bumbu meresap dan masakan pencok lele siap dinikmati bersama nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Let Thoke Sone Khas Myanmar Lezat

Resep Pencok Lele Khas Banyumas

Itulah resep pencok lele khas Banyumas asli enak yang bisa anda coba di rumah dan sajikan masakan pencok lele ini untuk keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan lele.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »