Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda. Pencok kacang adalah salah satu makanan khas sunda yang banyak digemari oleh masyarakat. masakan ini berbahan utama kacang panjang yang dipadukan dengan campuran bumbu kacang sehingga menghasilkan citarasa pedas dan lezat cocok sekali disajikan dengan nasi putih hangat, hmmm yummyyy……

Nah, bagi Anda yang belum pernah menikmati pencok kacang ini. Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda untuk Anda sehingga bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Ramen Tempura yang Sedap Mantap

Berikut ini Resep Pencok Kacang Panjang:

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kacang panjang, potong kecil-kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur berukuran sedang
  • ¼ sdt garam
  • Terasi bakar secukupnya
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • Daun kemangi secukupnya
  • 1 sdm gula merah, iris-iris
Anda pasti suka:  Resep Mie Kepiting Khas Pontianak yang Lezat

Cara membuat Pencok Kacang Panjang Khas Sunda:

  1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, cabe rawit, kencur, garam, gula merah, terasi bakar. Ulek hingga halus
  2. Jika sudah halus, masukkan kacang panjang, haluskan sedikit dengan ulekan
  3. Aduk hingga bumbu halus tercampur rata, lalu tambahkan kemangi
  4. Pencok Kacang Panjang Khas Sunda siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Resep Pencok Kacang Panjang

Demikianlah Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda yang bisa Anda coba dirumah. masakan ini bisa menjadi menu alternatif Anda untuk menyajikan hidangan lezat di meja makan. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Buntut Sapi Bakar Rica yang Lezat

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan pedas !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 19.00 nanti ya………terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini