Resep Pecak Terong Asli Enak Banget

Resep Pecak Terong Asli Enak Banget

Resep Pecak Terong Asli Enak Banget. Terong merupakan tumbuhan dalam bangsa sayuran yang dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan lezat. Terung atau biasa kita sebut terong merupakan salah satu tumbuhan pangan yang di tanam untuk nantinya di ambil buahnya. Pertama kali di budidayakan di daerah bagian Timur dan Selatan Asia sejak zaman prasejarah dan pada awal abad 1500 terong dikenal di dunia Barat. Ada tiga warna yang sering kita jumpai sehari-hari, yaitu terong ungu, terong putih, dan terong hijau. Untuk kali ini kita akan mencoba memasak pecak terong.

Pecak terong merupakan salah satu masakan yang sangat tradisional dan sederhana. Sejak zaman dulu masakan berbahan terong sudah banyak dijumpai dengan berbagai aneka olahan terong yang enak. Dalam pembuatan pecak terong ini, sebelumnya terong di bakar terlebih dahulu agar menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Resep terong ini tidak kalah enak dengan tumis kangkung yang lezat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Cecewer yang Manis dan Enak

Pecak terong sangat cocok dijadikan sebagai lauk yang dapat dihidangkan dalam keluarga Anda. Untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana dengan bahan-bahan yang sangat mudah juga untuk kita dapatkan karena semua bahannnya banyak terdapat dipasaran. Anda penarasan dengan rasa dari masakan pecak terong ini…? Kalau begitu kita simak saja resep pecak terong berikut ini. Kreasikan resep pecak terong ini sesuai dengan selera Anda.

Anda pasti suka:  Resep Kue Brownies kukus Coklat Keju

Resep Pecak Terong

Bahan Pecak Terong :

  • 2 buah terung hijau
  • 150 ml santan

Bahan Bumbu Halus :

  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 Sendok teh terasi matang
  • 1 ruas kencur
  • Garam, secukupnya
  • Gula merah, secukupnya

Cara Membuat Pecak Terong :

  1. Bakar terong hingga matang. Kemudian bersihkan bagian yang gosong, lalu potong. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian masukkan terong yang sudah di bakar dan dibersihkan tadi. Lalu siram dengan santan, tekan-tekan sedikit. Aduk rata. Sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Telur Bungkus Daging Spesial Nikmat

Resep Pecak Terong

Nah, cukup mudah kan untuk membuat pecak terong ini…? Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan sajikan masakan pecak terong ini ketika makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Semoga masakan pecak terong ini bisa menjadi menu favorit Anda dan keluarga di rumah ya. Selamat mencoba.

Sharing is caring…!! Like & Share yuk…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan terong.

Tunggu resep selanjutnya jam 08.00 ya…!!  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »