Resep Pastel Keong yang Enak Sekali

Resep Pastel Keong yang Enak Sekali

Resep Pastel Keong yang Enak Sekali. pastel pusing atau disebut juga dengan karipap pusing merupakan salah satu jajanan yang cukup populer di Malasyia, singapura, dan Thailand.  Disebut dengan karipap pusing karena mempunyai layer-layer di permukaan kulitnya yang mirip dengan puff pastry.  Untuk membuatnya pun tidaklah seribet dan bisa bikin pusing seperti namanya 😀 . Sedangkan isinya sendiri aslinya menggunakan bumbu kari yang kaya rempah atau juga dengan bumbu lada hitam yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang enak sekali dijamin bakal ketagihan. Nah, dari pada Anda bengong sambil ngebayangi rasa kelezatan karipap pusing ini malah nanti tambah pusing 😀 , alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Pastel Keong yang Enak Sekali dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Bakso Jamur yang Sedap Banget

Berikut ini Resep Pastel Keong:

Bahan A:

  • 300 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin
  • 100 gr mentega putih

Bahan B:

  • 350 ml air
  • 50 gr margarin
  • 700 gr tepung terigu
  • 1,5 sdt garam

Cara membuat Pastel Keong yang Enak Sekali:

  1. Campur bahan A menjadi satu adonan, lalu uleni hingga kalis
  2. Kemudian adonan dibentuk bulat dan letakkan di wadah tertutup. Sisihkan
  3. Selanjutnya, campur bahan B menjadi satu adonan, lalu uleni hingga kalis.
  4. Kemudian adonan dibentuk bulat dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
  5. Lalu bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yang sama.
  6. Setelah itu bulatkan ambil 1 bgaian adonan B, lalu gilas tipis.
  7. Lalu Letakkan 1 bagian adonan A ditengah adonan B yang sudah digilas tersebut.
  8. Kemudian lipat adonan B hingga menutupi seluruih bagian adonan A. Bulatkan
  9. Setelah itu gilas adonan hingga tipis (jangan sampai sobek ya). Lalu gulung memanjang
  10. Lalu gilas kembali hingga tipis dan gulung kembali smabil dipadtkan
  11. Kemudian iris menjadi 4-5 bagian atau sesuai selera. Bila ingin membuat dalam ukuran besar, iris agak tebal. Lakukan tahap pembuatan ini hingga semua adonan habis
  12. Setelah adonan habis dibuat.
  13. Lalu ambil 1 buatan, tipiskan dengan rolling pin.jangan lupa saat menggilas tabur sedikit terigu agar adonan tidak lengket
  14. Kemudian beri isian sesuai selera Anda, bisa diisi dengan daging ayam, ikan dan lain-lain.
  15. Lalu pilin bagian tepi seperti membuat pastel pada umumnya. Lakukan hingga habis.
  16. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu goreng pastel dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  17. Pastel Keong yang Enak Sekali siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Lele Bakar Pedas Manis yang Lezat

Resep Pastel Keong

Nah, itulah Resep Pastel Keong yang Enak Sekali yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Lemper Pengkang Enak Sekali

Terimakasih sudah berkunjung ke artikel kami, Like & share ya…….? Jangan lupa, baca juga resep masakan selanjutnya pada jam 21.00 nanti ya…….terima kasih:)

Silahkan Komen Disini