Resep Pare Isi Daging yang Nikmat

Resep Pare Isi Daging yang Nikmat

Resep Pare Isi Daging yang Nikmat. Pare memang mempunyai rasa yang pahit dan kebanyakan orang tidak menyukai makanan yang satu ini. Tapi bagaimana ya jika pare kita isi dengan daging..? Pasti akan menjadi sebuah sajian masakan yang menggugah selera deh. Kalau anda tidak percaya, segera saja coba resep pare isi daging yang nikmat ini di rumah. Hidangkan masakan pare isi daging ini di meja makan ya agar bisa dinikmati bersama seluruh anggota keluarga di rumah saat buka puasa nanti. Silahkan simak resep nya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi-Cumi Sumbat Pedas yang Lezat

Resep Pare Isi Daging

Bahan dan Isi :

  • 200 gr pare
  • 250 gr daging sapi cincang
  • 50 gr bawang Bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam halus
  • ½ sendok teh bubuk merica

Bahan Saus Tausi :

  • 200 ml kaldu daging
  • 5 buah jamur kancing, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 sendok makan bawang Bombay, cincang
  • 3 sendok makan irisan daun bawang
  • 3 sendok makan tausi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah cabe merah, iris halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam halus
  • ½ sendok teh tepung maizena
Anda pasti suka:  Resep Ledre Pisang Khas Bojonegoro Renyah

Cara Membuat Pare Isi Daging :

  1. Potong-potong pare berbentuk bulat setebal 4 cm. Iris satu sisinya dan buang bijinya.
  2. Isi : campur daging sapi, tepung kanji, bawang Bombay, bawang putih, telur, garam dan merica lalu aduk sampai rata.
  3. Masukkan campuran bahan isi kedalam potongan pare lalu kukus hingga matang.
  4. Saus tausi : panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi.
  5. Larutkan tepung maizena dengan kaldu, tuang ke tumisan. Aduk hingga kental dan mendidih.
  6. Tambahkan tausi, jamur kancing, cabe merah, daun bawang, kecap manis dan garam. Masak hingga matang dan angkat.
  7. Hidangkan masakan pare isi daging ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Tahu Saus Tiram Enak Sekali

Resep Pare Isi Daging

Nah, anda sudah tau kan cara membuat pare isi daging ini..? Kalau begitu langsung saja ya coba resep ini di rumah. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan pare. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini