Resep Papiong Bura Ayam yang Lezat

Resep Papiong Bura Ayam yang Lezat

Resep Papiong Bura Ayam yang Lezat. Kuliner khas Toraja yang satu ini bernama papiong bura ayam (ayam batang pisang) yang merupakan salah satu masakan yang sering sekali dimasak oleh masyarakat yang ada di Toraja. Papiong itu artinya dimasukkan ke dalam bambu dan dibakar jadi begitulah cara membuat masakan papiong bura ayam ini. memang sih, membuat papiong bura ayam ini agak ribet tapi rasanya lezat banget loh jadi sebanding dengan kerja keras Anda ketika memasak papiong bura ayam ini. Jika Anda penasaran dengan masakan papiong bura ayam ini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan kreasikan masakan ini sesuai dengan selera Anda. Anda tidka perlu bingung dengan bahan-bahan dari masakan papiong bura ayam ini karena bahan-bahannya mudah sekali di beli di pasar atau di warung dekat rumah Anda. Nah, jika semua bahan-bahan yang Anda butuhkan sudah lengkap. Yuk, langsung saja simak resep papiong bura ayam yang lezat ini untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Sup krim Tomat Keju

Resep Papiong Bura Ayam

Bahan Papiong Bura Aayam :
• 500 gr dada ayam, rebus, suwir
• 100 gr kelapa tua, parut
• 100 gr nangka muda, potong dadu
• 6 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan garam
• ½ sendok makan gula

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak

Pembungkus :
• 1 lembar daun pisang
• 1 batang bambu ukuran sedang, bersihkan

Cara Membuat Papiong Bura Ayam :
1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Letakkan bahan yang telah tercampur di atas daun pisang. Bungkus dengan cara digulung hingga menyerupai lontong.
3. Masukkan ke dalam bambu. Panggang dalam oven panas bersuhu 240° C hingga matang (±120 menit).
4. Angkat. Keluarkan dari bambu. Sajikan panas disertai nasi.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Bakar Saus Jepang yang Lezat Banget

Resep Papiong Bura Ayam

Demikian resep papiong bura ayam yang lezat ini. Silahkan Anda coba masakan papiong bura ayam khas Toraja ini dan nikmati bersama keluarga tercinta di rumah ya. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan khas Toraja.

Baca resep selanjutnya jam 13.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini