Resep Palak paneer Lezat dan Bergizi

Resep Palak paneer Lezat dan Bergizi

Resep Palak paneer Lezat dan Bergizi. Palak panerr merupakan masakan kahs daerah India dan pakistan, namun masakan ini cukup populer di Negara Malasyia. Makanan ini adalah perpaduan antara keju paneer dengan bayam yang dibuat dengan kuah kari khusus sampai keju paneer nya akan lumer di dalam mulut serta tekstur bayam yang lembut dan creamy . biasanya palak paneer ini di makan dengan roti. Citarasa dari palak paneer ini sangat lezat sekali dijamin bakal ketagihan deh.

Jika Anda berkunjung ke malasyia, jangan lupa untuk mencicipi menu kuliner yang satu ini. Namun, bagi Anda yang belum sempat pergi kesana. Jangan khawatir….sekarang untuk menikmati palak paneer tidak perlu harus pergi ke sana karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Palak paneer untuk Anda sehingga bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau.

Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Magelangan yang Gurih

Berikut ini Resep Palak paneer:

Bahan yang diperlukan:

  • 4 gelas bayam atau palak pur , bisa dihaluskan menggunakan blender
  • ½ liter air untuk merebus bayam
  • 10 kkotak keju paneer siap pakai
  • 4 buah cabe hijau
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bubuk cabai merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 musim semi daun kari
  • 2 buah cabe merah besar
  • ½ sdm jinten bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • ½ sdm mustard
  • 1 sdm chana dal
  • 1 sdm urad dal
  • ½ sdm jintan
  • 1 ruas kunyit
  • 3 sdm bawang cincang halus
Anda pasti suka:  Resep Membuat Stik Keju Bertabur Wijen yang Renyah dan Enak

Cara membuat Palak paneer Lezat dan Bergizi:

  1. Rebus pure bayam dengan menambahkan 3 cangkir air sampai bayam akan halus dimasak hingga cukup lembut.
  2. Panaskan minyak dalam panci, kemudian tambahkan mustard dan tunggu hinggga mendidih.
  3. Kemudian tambahkan jintan, urad dal dan Chana dal. Tumis selama 2 menit dengan api sedang.
  4. Kemudian tambahkan daun kari, kunyit dan bawang.  Masak hingga berubah transparan.
  5. Masukkan keju paneer dan masak hingga paneer berubah menjadi cokelat keemasan.
  6. Ambil bayam rebus dan tambahkan cabai hijau serta 2 siung bawang putih.
  7. Jangan buang air yang tersisa sesudah bayam mendidih.
  8. Tambahkan pasta paneer ke dalam panci dan aduk rata, tambahkan sisa air bayam yang direbus dan masak selama 10 menit di bawah api sedang.
  9. Masukkan jinten, ketumbar bubuk, garam, bubuk cabai merah dan aduk rata. Masak hingga Palak Paneer mulai menimbulkan minyak kari. Angkat
  10. Palak paneer Lezat dan Bergizi siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget

Resep Palak paneer

Nah, itulah Resep Palak paneer Lezat dan Bergizi yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

share yuk resep nya! siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner masakan yang satu ini!!! baca juga resep selanjutnya pada jam 16.00 nanti ya…………terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini