Resep Pajeon Spesial Lezat Khas Korea

Resep Pajeon Spesial Lezat Khas Korea

Resep Pajeon Spesial Lezat Khas Korea. Pajeon atau disebut juga dengan pancake korea adalah salah satu makanan khas Korea selatan yang terbuat dari adonan telur, tepung terigu, tepung beras, bawang dan bahan tambahan lainnya. Varietas rasa yang sering digunakan adalah daging sapi, babi, kimchi, kerang, cumi-cumi dan makanan laut lainnya.  Pajeon untumnya dijadikan sebagai hiangan pembuka, sebagai banchan (lauk ekcil), atau sebagai anju (makanan untuk dimakan sambil minum). Masakan ini bisa menjadi menu alternatif di rumah Anda untuk menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta Anda. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Pajeon Spesial Lezat Khas Korea untuk Anda. Simak berikut resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Babat Super Nikmat Sekali

Berikut ini Resep Pajeon:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 50 gram tepung terigu
  • 1 gelas air
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang prei, cincang halus
  • Garam dan merica halus secukupnya
  • Sedikit minyak untuk menggoreng
  • 25 gram tiram tanpa kulit, rebus
  • 25 gram udang kecil, buang kulitnya
  • 25 gram kima/kerang scallop, potong dadu, rebus
Anda pasti suka:  Resep Cake Pisang Kenari yang Lembut

Bahan saus:

  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdm cuka
  • 1 buah daun bawang, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, geprak, cincang halus
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • Garam dan gula secukupnya
  • (Rebus semua bahan saus sampai semua tercampur rata)

Cara membuat Pajeon Spesial Lezat Khas Korea:

  1. Kocok telur, campurkan tepung dan 1 gelas air sedikit-sedikit, ratakan jangan sampai tepung bergumpal.
  2. Masukkan bawang prei, garam, merica bubuk, aduk rata, diamkan 5-10 menit. Sementara itu campurkan tiram, udang, dan kima secara rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Dadar campuran tepung per 1-2 sendok sayur setengah matang, taburi campuran seafood, tunggu sampai matang, angkat.
  4. Pajeon Spesial Lezat Khas Korea siap disajikan bersama sausnya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India

Resep Pajeon

Nah, itulah Resep Pajeon Spesial Lezat Khas Korea yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya guys………….terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini