Resep Paczki Asli Enak Khas Polandia

Resep Paczki Asli Enak Khas Polandia

Resep Paczki Asli Enak Khas Polandia. Paczki merupakan salah satu jajanan tradisional khas Polandia. Makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan susu lalu adonannya dibentuk menjadi piringan bulat dan digoreng dalam minyak yang banyak. Lalu paczki diberi isian selai atau jelly dan ditaburi dengan gula halus dipermukaannya, namun pada kesempatan kali ini akan membuat paszki dengan isian coklat leleh dan dicampur sedikit susu uht agar cokelat tidak mengeras walaupun sudah dingin.  citarasa dari makanan ini yaitu enak, teksturnya empuk dan fillingnya yang menyembul keluar membuat Anda ketagihan. Makanan ini sangat cocok sekali dijadikan cemilan saat berkumpul bersama keluarga. Nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja simak Resep Paczki Asli Enak Khas Polandia dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Rujak Kangkung Pedas Mantap

Berikut ini Resep Paczki:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 100 ml susu cair hangat
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur
  • 1 sdt ragi
  • 220 gr terigu protein tinggi

Bahan isi:

  • Cokelat leleh

Cara membuat Paczki Asli Enak Khas Polandia:

  1. Langkah pertama, Campur gula, mentega susu hangat dalam 1 wadah. Aduk hingga mentega larut. Tambahkan garam dan vanili. Aduk rata.
  2. Masukkan telur (susunya sudah dingin ). Aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata. masukkan ragi dan aduk hingga ragi larut.
  3. Kemudian Ambil 1/4 bagian tepung. Masukkan ke adonan. Aduk rata dengan spatula. Masukkan lagi 1/4 bagian, aduk rata. Masuk lagi 1/4 bagian aduk rata.
  4. Setelah Sisa 1/4 bagian tepung taburkan ke wadah/meja  datar. Letakkan adonan diatas taburan tepung. Uleni adonan dengan cara melipat lipat dari bagian pinggir adonan ke tengah adonan. Adonan sangat lengket, karena itu balurkan tangan dengan tepung supaya adonan tidak lengket. Uleni hingga terigu habis dan menyatu dengan adonan.
  5. Olesi wadah mangkok bekas adonan dengan sedikit minyak. Bulatkan adonan dan masukkan ke mangkuk. Tutup dengan serbet untuk di diamkan selama 1 jam.
  6. Setelah itu Giling adonan diatas wadah/meja datar yang sudah ditaburi tepung. Gilingan juga jangan lupa dikaburkan tepung. Gilas dengan ketebalan 1-1.5 cm. Cetak adonan lalu Diamkan selama 30 menit.
  7. Selanjutnya, goreng adonan tersebut dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan
  8. Setelah didinginkan sebentar isi paczki dengan  cokelat lalu Taburi gula halus diatasnya.
  9. Paczki Asli Enak Khas Polandia siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Sambal Goreng Kulit Melinjo yang Nikmat

Resep Paczki

Nah, itulah Resep Paczki Asli Enak Khas Polandia yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Sunduk Lawang Manis Dan Empuk

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini