Resep Oyakodon Jepang yang Lezat Sekali

Resep Oyakodon Jepang yang Lezat Sekali

Resep Oyakodon Jepang yang Lezat Sekali. Oyakodon merupakan salah satu dari sekian jenis makanan jepang yang terkenal, yaitu Donburi. Donburi sendiri adalah makanan jepang dengan mangkuk besarnya diisi dengan nasi putih dan berbagai makanan lauk lainnya seperti daging, ikan, dan sayur-sayuran yang berkuah. Sedangkan Oyakodon merupakan makanan yang mirip dengan katsu don dan gyu don. Ketiganya sama-sama menyajikan nasi dengan ayam dan telur diatasnya. Nama oyako don sendiri jika di harfiahkan menjadi “oya” berarti orang tua, “ko” berarti anak, dan “don” berarti campuran nasi. Ketiga nama oya-ko-don mencerminkan nama elemen yang mengandung makna nasi yang dicampur dengan ayam dan telur. Nah, dimana letak hubungannya dengan nama tersebut? Ayam bertindak sebagai orang tua yang berarti “oya”, sedangkan telur merupakan anak dari ayam tersebut, yang berarti “ko”, dan “don” adalah campuran nasi. Jadi begitulah maksudnya. Berikut ini resep oyakodon jepang yang lezat sekali untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Ice Cream Oreo Enak dan Mantap

Resep Oyakodon Jepang

Bahan :
• 2 cup nasi hangat
• 2 buah paha ayam
• 1 buah bawang bombai
• 100 cc kaldu ayam
• 7 sdm soy sauce
• 4 sdm mirin
• 3 sdm gula pasir
• 4 butir telur ayam

Anda pasti suka:  Resep Daging Sapi Bumbu Tauco yang Nikmat

Cara membuat :
1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.
2. Masukkan kaldu ayam dalam panci dan panaskan dengan api kecil.
3. Tambahkan kecap, mirin, dan gula dalam kaldu.
4. Masukkan ayam dalam panci dan rebus pada api kecil selama beberapa menit.
5. Tambahkan irisan bawang ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit lagi.
6. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tuang telur di atas ayam dan bawang.
7. Rebus dengan api kecil dan memakai tutup.
8. Setelah satu menit, matikan api. Untuk menghidangkannya, pertama kali taruhlah nasi dalam mangkuk, lalu aturlah ayam dan telur di atas nasi.
9. Sajikan

Anda pasti suka:  Resep Oreo Rice Enak Dan Lezat

Resep Oyakodon Jepang

Itulah resep oyakodon jepang yang lezat sekali dan bisa Anda coba resep nya dirumah. Jangan lupa sajikan ketika makan bersama keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini