Resep Oseng Oseng Mercon Paling Enak

Resep Oseng Oseng Mercon Paling Enak

Resep Oseng Oseng Mercon Paling Enak. oseng-oseng mercon adalah satu makanan khas yogyakarta yang populer di kalangan masyarakat. masakan ini berbahan dasar tetelan daging sapi, yang kemudian ditumis bersama bumbu-bumbu dan cabai halus yang takarannya satu setengah bahkan dua kali lipat dari tetelan daging sapi sehingga menghasilkan citarasa sangat pedas, gurih dan manisnya daging tetelah dalam masakan ini sangat melekat di lidah.

Bagi Anda yang berkunjung ke kota Yogyakarta, tak lengkap rasa nya jika tidak mencicipi oseng-oseng mercon karena dijamin bakal membuat anda ketagihan. Namun, bagi Anda yang belum sempat pergi kesana. Jangan khawatir……sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke sana hanya untuk menikmati masakan ini. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Oseng Oseng Mercon untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Coklat Brigadeiro yang Enak Sekali

Berikut ini Resep Oseng Oseng Mercon:

Bahana yang diperlukan:

  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 500 gr daging sapi yang sudah di cuci bersih dan kemudian di iris kecil-kecil
  • 300 ml air matang
  • 5 gr gula merah
  • 3 cm lengkuas yang sudah diirs dan digeprak
  • 3 lembar daun salam yang sudah di cuci
  • 5 sdm minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Gethuk Runting Khas Pati Asli Enak

Bumbu yang dihaluskan:

  • 200 gr cabai rawit merah
  • 50 gr cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 2 cm jahe

Bahan pelengkap:

  • Bawang merah goreng

Cara membuat Oseng oseng mercon paling enak:

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama lengkuas dan juga daun salam. Aduk-aduk dan tumis sampai aromanya harum dan terlihat agak matang.
  2. Lalu masukkan irisan daging sapi ke dalamnya lalu aduk biar bisa tercampur merata dengan bumbunya.
  3. Kemudian tuangkan air matang dan masak hingga daging sapinya empuk.
  4. Selanjutnya, masukkan gula merah, garam, dan kecap manis
  5. Aduk-aduk terus sampai bumbunya meresap
  6. Lau tuang ke dalam mangkok saji dan taburi bawang merah goreng diatasnya
  7. Oseng Oseng Mercon Paling Enak siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep masakan Sup Ikan Salmon paling Lezat

Resep Oseng Oseng Mercon

Nah, itulah Resep Oseng Oseng Mercon Paling Enak yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini! Siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan oseng-oseng mercon ini !!! Baca juga resep selanjutnya pada jam 21.00 nanti ya……….terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini