Resep Nugget Cumi Gurih dan Renyah

Resep Nugget Cumi Gurih dan Renyah

Resep Nugget Cumi Gurih dan Renyah. Nugget adalah makanan enak yang namanya sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Makanan ini banyak terdapat di toko-toko atau supermarket. Namun nugget yang biasanya anda hanya tinggal menggoreng saja atau biasa menikmati nugget yang sudah siap untuk disantap, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat nugget dengan hasil olahan tangan sendiri yang dibuat dengan cara begitu mudah dan praktis. Nugget memang memiliki berbagai macam jenis dan rasa yang dimilikinya. Akan tetapi, disini akan kami buat nugget yang berbahan dasar cumi segar atau biasa disebut dengan nama nugget cumi. Nugget cumi tidak kalah enaknya dengan jenis nugget yang lain sepeti nugget ayam misalnua atau ada juga nugget yang terbuat dari bahan tempe. Nugget cumi akan kami buat cara begitu sederhana dan praktis, ingin mengetahui proses dan cara pembuatannya…? Yuk, simak resep nya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Lobster Bumbu Asam Manis

Resep Nugget Cumi

Bahan Nugget Cumi :
• 300 gram cumi, dibersihkan, dihaluskan
• 200 gram udang, dikupas
• 25 gram maizena
• 3 putih telur
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok makan kecap ikan
• ½ sendok teh gula pasir

Anda pasti suka:  Resep Dakbokkeumtang yang Nikmat Sekali

Bahan Pencelup (aduk Rata) :
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml air
• ¼ sendok teh garam

Bahan Pelapis :
• 100 gram tepung panir halus
• 1 sendok makan wijen putih

Cara Membuat Nugget Cumi :
1. Aduk rata cumi, udang, wortel, maizena, daun bawang, dan putih telur.
2. Masukkan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tuang di loyang setengah lingkaran yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit. sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong.
4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Angkat dan sajikan.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kolak Ayam Spesial Menu Buka Puasa

Resep Nugget Cumi

Demikian resep nugget cumi guruh dan renyah ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan nikmati nugget cumi ini sebagai camilan atau lauk bersama nasi. Selamat mencoba ya.

Yuk, share resep ini…? Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner nugget.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini