Resep Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja

Resep Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja

Resep Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja. Nasi punar merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari daerah Yogyakarta. Masakan ini terdiri dari nasi kuning yang dilengkapi dengan serundeng, telur, bawang goreng, mentimun dan bahan lainnya. Nasi punar ini sangat cocok di santap pada saat makan siang ataupun malam dijamin rasanya josss pluss mantap. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja untuk Anda. Ayo langsung saja sipakan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Udang Garo Rica yang Nikmat

Berikut ini Resep Nasi Punar:

Bahan nasi punar:

  • 300 gr beras, cucui bersih
  • 4 cm kunyit, haluskan
  • 2 lbr daun salam
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan serundeng:

  • 100 gr kelapa, kupas, parut kasar
  • 1 sdt gula apsir
  • ½ sdt garam

Bahan pelengkap:

  • Serundeng
  • Irisan cabai merah
  • Bawang goreng
  • Ketimun, iris tipis
  • 2 butir telur rebus

Cara membuat Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja:

  1. Beras dibersihkan dan dipilih yang baik dan utuh, kemudian di cuci dan ditanan seperti menanak nasi biasa.
  2. Santan direbus hingga mendidih, diberi garam, air kunyit yang telah diperas, daun pandan dan salam, lalu direbus.
  3. Kalau sudah waktunya beras dikaru (dicampur dengan air), air untuk mengaru menggunakan santan yang direbus tadi.
  4. Setelah masak, segera diangkat.
  5. Selanjutnya, kita buat serundengnya: campur semua bahan serundeng, masak sambil diaduk hingga kering dan matang.
  6. Setelah semuanya matang. Siapkan piring saji kemudian cetak nasi kuning, lalu taruh dalam piring. Setelah itu beri lauk pauk yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
  7. Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak

Resep Nasi Punar

Nah, itulah Resep Nasi Punar Spesial Lezat Khas Jogja yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Roti Cane Almond Saus Cokelat Enak

suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini