Resep Nasi Goreng Saus Teriyaki yang Enak


Resep Nasi Goreng Saus Teriyaki yang EnakResep Nasi Goreng Saus Teriyaki yang Enak. Nasi goreng dikenal sebagai  masakan nasional Indonesia yang tidak mengenal batasan sosial. Menurut catatan sejarah nasi goreng sudah mulai ada sejak 4000 SM. Nasi goreng (Hanzi baca: chao fan) adalah sebuah komponen penting dari masakan tradisional Tionghoa.

Nasi goreng sebenarnya muncul dari beberapa sifat dalam kebudayaan Tionghoa, yang tidak suka mencicipi makanan dingin dan juga membuang sisa makanan beberapa hari sebelumnya. Makanya, nasi yang dingin itu kemudian digoreng untuk dihidangkan kembali di meja makan.

Kemudian tersebar ke Asia Tenggara dibawa oleh perantau-perantau Tionghoa yang menetap di sana dan menciptakan nasi goreng khas lokal yang didasarkan atas perbedaan bumbu-bumbu dan cara menggoreng.

Di Indonesia berkembang berbagai macam resep nasi goreng tapi unsur utamanya adalah nasi, minyak goreng, kecap manis.

Kalau bicara soal masakan yang simpel, nasi goreng adalah salah satu contohnya. Kombinasi bawang merah, bawang putih, nasi, dan telur sudah mampu menghasilkan nasi goreng yang lezat. Tak heran, nasi goreng sering jadi sajian andalan untuk sarapan di pagi hari.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kari Jepang yang Lezat Sekali

Kuliner Indonesia memang tiada duanya dengan negara lain. Seperti halnya dengan nasi goreng yang asal Indonesia ini dipadukan dengan bumbu teriyaki dari Jepang menjadi nasi goreng teriyaki.

Kalau di Jepang, teriyaki ini bentuknya saus atau saus teriyaki yang biasa digunakan untuk cocolan ikan mentah ataupun matang seperti ikan salem, ikan tongkol, dan marlin. Kalau di Indonesia sendiri saus teriyaki biasa digunakan untuk cocolan ayam dan daging sapi maupun kambing.

Anda bisa mencoba membuat nasi goreng saus teriyaki ini. Caranya sangat mudah dan bumbunya seperti membuat teriyaki. Kalau enak rasanya, bisa juga tuh dibuat jualan hehe.

Bisa menjadi pundi-pundi uang yang siap mengalir ke dompet. Nasi goreng teriyaki ini terbilang masih sangat jarang.

Pasti anda sudah tau dong apa itu saus teriyaki..? Saus teriyaki adalah saus yang berbahan dasar kecap dan gula dengan beraroma rasa. Teriyaki sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yaitu mengoles bahan masakan ketika dalam proses memasak dengan saus teriyaki.

Saus teriyaki sendiri pada intinya berbahan dasar kecap, gula merah, dan sake. Saus teriyaki berwarna coklat kemerahan dan sedikit kental. Namun, masyarakat Indonesia memodifikasi saus teriyaki dengan mengganti sake dengan tambahan madu. Agar lebih berempah, saus teriyaki sering ditambahi jahe, bawang putih, hingga sari jeruk.

Anda pasti suka:  Resep Susmaker Udang yang Lembut

Nah, untuk anda yang ingin segera mencoba masakan nasi goreng saus teriyaki ini di rumah, Yuk langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini ya…!!

Resep Nasi Goreng Saus Teriyaki

Bahan :

  • 500 gr nasi putih
  • 100 gr daging sengkel, rebus, potong dadu
  • 100 gr mixed vegetable
  • 4 sendok makan saus teriyaki
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ½ buah bawang Bombay, iris
  • ½ sendok teh kecap asin
  • ½ sendok teh merica
  • ¾ sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Saus Teriyaki :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai wangi lalu sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur kemudian aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan daging lalu aduk rata. Tambahkan mixed vegetable kemudian aduk rata kembali.
  3. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk, bubuhi saus teriyaki, kecap asin, garam dan merica. Aduk hingga matang.
  4. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai layu dan angkat.
Anda pasti suka:  Resep Aloo Gobi Khas India yang Lezat

Resep Nasi Goreng Saus Teriyaki

Setelah anda mengetahui resep nasi goreng saus teriyaki di atas, kini anda tidak perlu lagi repot-repot harus mengantri ketika ingin menyantap makanan khas Indonesia yang lezat tersebut.

Anda juga bisa menjadikan nasi goreng sebgai hidangan spesial untuk keluarga di rumah bersama masakan kesukaan anda yang lainnya.

Pastilah keluarga anda sangat senang, nasi goreng saus teriyaki ini pantas anda sajikan dengan minuman teh atau jeruk. Dengan begitu rasanya akan semakin maknyus.

Demikian resep nasi goreng saus teriyaki yang enak ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan dari masakan nasi goreng saus teriyaki ini bersama keluarga tercinta.

Suka dengan resep ini? Like & Share yuk 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini