Resep Nasi Bukhari Spesial Lezat Banget

Resep Nasi Bukhari Spesial Lezat BangetResep Nasi Bukhari Spesial Lezat Banget. Nasi bukhari ini merupakan salah satu masakan yang berasal dari Timur Tengah. Jika anda sedang bosan makan nasi putih bersama lauk yang itu-itu saja. Coba deh, anda buat masakan nasi bukhari ini di rumah. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera makan anda bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut ini adalah resep nasi bukhari spesial lezat banget untuk anda.

Resep Nasi Bukhari

Bahan :

  • 4 potong paha ayam, kuliti dan potong jadi dua bagian
  • 10 buah kapulaga utuh, memarkan
  • 10 buah cengkeh
  • 4 buah tomat, diblender
  • 3 cangkir beras basmati, cuci dan rendam beras selama 30 menit dan tiriskan
  • 1 buah bawang Bombay, ukuran sedang, cincang secara halus
  • 1 buah wortel, cincang halus
  • 1 batang kayu manis
  • ½ sendok teh jinten bubuk
  • Merica bubuk hitam sesuai selera
  • Garam dan gula pasir sesuai selera
  • Saffron sedikit saja
  • Air dan minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Gandus Yang Enak

Bahan Pelengkap :

  • Kismis yang ditumis dengan sedikit minyak sampai mengembang dan mengempes kembali

Cara Membuat Nasi Bukhari :

  1. Tumis bawang Bombay dan wortel sampai berubah warna. Setelah itu tambahkan ayam dan masak dengan sedikit diaduk terus.
  2. Tambahkan kapulaga, kayumanis, jinten, garam, gula dan merica. Aduk ayam sampai menjadi setengah matang.
  3. Tambahkan tomat yang sudah diblender dan tutup wajan dengan penggunaan api kecil sampai ayam menjadi matang. Pisahkan air rebusan dengan ayammnya.
  4. Panggang ayam dalam oven sampai warna ayam berubah pada kedua sisinya.
  5. Masaklah beras dalam panci dengan air berbumbu ayam tadi. Aduk dan tutup kembali, lalu biarkan selama 5 menit.
  6. Buka keseluruhan bahan aluminium foil tersebut dan aduk nasi didalamnya. Beri tambahan garam kalau dirasa kurang asin.
  7. Hidangkan masakan nasi bukhari ini dengan meletakkan ayam di atasnya dan beri tambahan kismis.
Anda pasti suka:  Resep Hwayangjeok Khas Korea yang Lezat

Resep Nasi Bukhari

Nah, dengan membuat masakan nasi bukhari ini di rumah, anda dan keluarga bisa menikmati salah satu masakan yang berasal dari Timur Tengah ini tanpa harus pergi jauh-jauh ke sana. Selamat mencoba resep ini di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Bakar Telur Asin Lezat

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi mereka yang suka sekali dengan menu masakan khas Timur Tengah ini. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini