Resep Nasi Balap Puyung Asli Lezat

Resep Nasi Balap Puyung Asli Lezat

Resep Nasi Balap Puyung Asli Lezat. nasi balap puyung adalah salah satu makanan khas Lombok yang sangat populer, jika Anda berkunjung ke sana tak lengkap rasanya jika tidak menikmati kuliner yang satu ini dijamin bakal ketagihan. Ya, walaupun tampilan menu basi balap puyung tidak terlalu istimewa namun rasa pedasnya benar-benar membuat Anda ingin lagi dan lagi. Sebenarnnya, Nasi balap puyung  ini sendiri merupakan menu masakan yang terdiri dari nasi putih, berisi suwiran daging ayam yang diolah bersama cabai, kacang kedelai, taburan udang kering, abon serta belut goreng. Sebuah hidangan sederhana dengan cita rasa luar biasa.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Tuna Saus Teriyaki Sedap

Nah, bagi Anda yang belum sempat pergi ke sana. Jangan khawatir……sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke sana hanya untuk menikmati nasi balap puyung ini. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Balap Puyung Asli Lezat untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. berikut simak resep nya!

Resep Nasi Balap Puyung

Bahan yang diperlukan:

  • 3 ekor dada ayam
  • 15 buah cabe merah
  • 50 gr kacang kedelai
  • 7 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Terasi secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Nasi putih hangat
Anda pasti suka:  Resep Nicoise Salad Khas Perancis yang Bergizi

Cara membuat Nasi Balap Puyung Asli Lezat:

  1. Langkah pertama, rendam kacang kedelai dalam air garam semalaman.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng. Lalu goreng kacang hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, lumuri ayam dengan garam. kemudian rebus ayam hingga matang.
  4. Setelah itu, suir ayam yang sudah direbus.
  5. Langkah selanjutnya, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  6. Lalu masukkan ayam suwir ke dalam tumis tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Tambakan perasan air jeruk nipis. Aduk lagi hingga rata. angkat
  8. Siapkan piring saji, kemudian taruh nasi putih hangat, kacang kedelai yang sudah digoreng dan suwiran ayam.
  9. Bisa juga ditambahkan telur asin dan kentang parut yang digoreng.
  10. Nasi Balap Puyung Asli Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Gudeg Manggar Khas Yogya Asli Lezat

Resep Nasi Balap Puyung

Nah, itulah Resep Nasi Balap Puyung Asli Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner khas lombok!! baca juga resep selanjutnya pada jam 19.00 nanti ya…..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini