Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih

Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih - www.widhiaanugrah.com

Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih. Nasi Bakar Sumsum yang satu ini rasanya sangat gurih di lidah. Memang Provinsi Banten – Jawa Barat menawarkan Aneka Kreasi Jajanan Kuliner enak yang bervariasi salah satunya Nasi Bakar Sumsum ini, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di Rumah. Berikut Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih di lengkapi dengan cara bikinnya :

Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih

Bahan :
• 500 gram beras
• 150 gr sumsum sapi / kambing, potong dadu.
• 800 ml Air
• 2 butir telur ayam, kocok
• 2 Batang Daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah iris
• 1/4 sdt bumbu penyedap / kaldu bubuk ( lebih baik pilih Kaldu bubuk non MSG )
• 3 sdm minyak sayur untuk menumis
• daun pisang, untuk pembungkus

Anda pasti suka:  Resep Manakeesh Spesial Lezat Khas Timur Tengah

Bumbu halus :
• 10 cabe merah, buang biji ( bisa ditambah cabe rawit untuk lebih pedas )
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai.

Bahan pelengkap :
• 1 buah Timun
• 1 buah Tomat
• Jeruk Purut Secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Sup Seafood Asam Pedas Asli Enak

Cara membuat :
1. Rebus beras, aduk, hingga Air surut. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus, tambah garam, gula dan bumbu penyedap / kaldu bubuk non msg. Cicip
3. Langsung Tuang kedalam beras dan aduk rata
4. Siapkan Daun Pisang, Bagi nasi menjadi 6 sampai 7 bagian. Masing-masing bagian tempatkan dalam daun pisang, tuang beras secukupnya, isi di bagian tengahnya dengan campuran sumsum sapi secukupnya, beri potongan sumsum dan Daun bawang secukupnya.. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Bungkus dan semat ujung daun pisang dengan lidi.
5. Kukus selama 40 – 50 menit. Angkat. Tiriskan
6. Bakar atau Garang diatas wajan anti lengket sebentar panggang atau bakar nasi bungkus hingga harum.. Sajikan beserta lalapan Timun dan Tomat yang di potong dan sambal.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Odading yang Kenyal dan Manis

Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih

Itulah resep nasi bakar sumsum yang sangat enak dan gurih yang bisa kami bagikan untuk Anda. Semoga resep ini menjadi daftar menu masakan di rumah Anda. Selamat mencoba ya

Silahkan Komen Disini