Resep Mie Udon Goreng yang Menggoda Selera

Resep Mie Udon Goreng yang Menggoda Selera

Resep Mie Udon Goreng yang Menggoda Selera. Udon adalah salah satu jenis mie yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar. Mie udon dari Jepang ini sudah mulai di sukai oleh orang Indonesia. Mie udon yang memiliki ukuran yang lebig besar dan memiliki ciri rasa khas dari Jepang ini dapat Anda beli di supermarket dekat rumah Anda. untuk memastikannya sendiri mie udon ini dapt dijumpai di restoraan-restoran Jepang yang Anda di kota Anda. Memang sih harga mie udon ini cukup mahal namun pas dengan rasanya yang lezat. Bagi Anda yang penasaran dengan rasa mie udon goreng ini, langsung saja kita simak resep mie udon goreng di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tumis Tempe Saus Teriyaki yang Nikmat

Resep Mie Udon Goreng

Bahan Mie Udon Goreng :

  • 100 gram Daging ayam
  • 500 gram mie udon
  • 1/2 wortel ukuran sedang
  • 100 gram sayur kobis
  • 50 gram Jamur kering
  • 2 buah Telur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombai iris tipis tipis
  • Daun bawang

Bumbu Mie Udon Goreng :

  • Tepung maisena atau tepung jagung
  • Kecap asin
  • Gula dan garam secukupnya
  • Merica bubuk

Cara Membuat Mie Udon Goreng yang Menggoda Selera :

  1. Rendam jamur kering hingga mengembang dan lunak. Cuci mie udon, tiriskan. Kubis diiris tipis memanjang, sisihkan wortel dan jamur kering. Daun bawang diiris kecil-kecil, sisihkan bawangnya.
  2. Panaskan wajan tuang minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. Masukkan irisan kubis, wortel dan jamur kering. Masukkan gula dan garam secukupnya beri sedikit air, tutup wajan hingga sayur matang. Sisihkan.
  3. Daging ayam diris kecil memanjang, bumbui dengan garam, gula, merica, kecap asin dan tepung maizena, aduk rata. Sisihkan.
  4. Tumis daging ayam hingga matang. Kemudian Sisihkan.
  5. Kocok telur beri sedikit garam, goreng dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
  6. Panaskan wajan yang sudah bersih kemudian tuang minyak sedikit, masukkan mie udon, tumis dan aduk aduk hingga setengah matang taburi sedikit garam.
  7. Masukkan tumisan sayur di no 2, aduk hingga rata, lalu masukkan tumisan no 3 dan 4. Aduk-aduk hingga rata, masukkan sedikit kecap asin gula dan garam, sambil terus di aduk. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Setup Salak yang Segar Banget

Resep Mie Udon Goreng

Demikian resep mie udon goreng yang menggoda selera ini. Sekarang Anda bisa membaut mie udon goreng ini dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta ya.

Anda pasti suka:  Resep Gang Keow Wan Khas Thailand yang Nikmat

Suka dengan artikel ini…? Ayo, Like & Share…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »