Resep Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam

Resep Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam

Resep Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam. Mie kuah sapi atau biasanya di sebut dengan Pho Bo adalah makanan yang berasal dari Vietnam. Mie kuah yang satu ini segar dan kaldu sapinya sangat menggoda selera. Makanan ini sangat pas banget di sajikan pada cuaca dingin karena berkuah panas dengan aroma rempah yang khas sehingga dapat menggoyang lidah Anda, tentunya bakal ketagihan deh πŸ˜€ .

Nah, bagi Anda yang belum pernah menikmati makanan yang satu ini. Jangan khawatir…….sekarang Anda tidka perlu jauh-jauh pergi ke sana hanya untuk menikmati hidangan yang satu ini. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam yang bisa Anda coba dirumah kapan saja anda mau. Simak berikut resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Udang Balut Mie yang Gurih

Resep Mie Kuah Sapi

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg tulang sapi
  • 3 liter air
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdm garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 250 gram daging sukiyaki
  • 400 gram kwetiaw basah, seduh dengan air panas
  • toga secukupnya, rendam dalam air panas, tiriskan
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang diperlukan:

  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 buah bunga lawang
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdt merica
Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Babat Super Nikmat Sekali

Bahan pelengkap :

  • jeruk nipis
  • daun ketumbar
  • daun mint
  • bawang goreng
  • cabe rawit, potong kasar

Cara mambuat Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam:

  1. Kuah : tumis semua bahan bumbu sampai harum. Tambahkan tulang sapi lalu air, rebus di atas api kecil sampai kuah berbau wangi (kurang lebih 3 jam). Setelah harum, saring kuah menjadi sekitar 2 1/4 liter, masukkan kecap ikan, garam, serta gula pasir. Masak lagi sampai matang.
  2. Jika sudah akan dihidangkan, masukkan daging sukiyaki sampai matang, lalu angkat.
  3. Penyajian : letakkan kwetiaw siram di mangkok, lalu taoge, serta bahan pelengkap lainnya, kemudian siram dengan kuah beserta dagingnya.
  4. Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam siap di hidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Sayur Mangut Ikan Pari Nikmat Banget

Resep Mie Kuah Sapi

Nah, itulah Resep Mie Kuah Sapi Spesial Lezat Ala Vietnam yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya guys….terimakasih πŸ™‚

Silahkan Komen Disini