Resep Membuat Tempe Mendol Pedas dan Gurih. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu-ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Biasa disajikan bersama urap-urap dengan nasi sego ampok atau sego jagung, dimakan ditengah sawah, pasti enak. Mungkin Anda ingin mengenang kembali masa-masa itu, ketika Anda masih kecil dan tinggal di desa yang asri. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya, anda suka bukan?… Bisa Anda coba kalau belum pernah
Resep Membuat Tempe Mendol Pedas dan Gurih
Bahan :
• 300 g tempe.
• Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Bumbu Halus :
• 5-8 buah cabai rawit.
• 4 butir bawang merah .
• 2 siung bawang putih .
• 3 cm kencur.
• 4 lembar daun jeruk.
• 1 sdt garam.
Cara Membuat :
1. Tumbuk tempe kasar- kasar (hulek di cobek), kemudian campur dengan bumbu halus dan aduk sampai rata betul.
2. Ambil segenggam adonan atau ulekan tempe, kepal- kepal hingga padat. Bentuk seperti telur, lalu pipihkan.
3. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, Angkat.
Resep Membuat Tempe Mendol Pedas dan Gurih
Demikianlah resep tempe mendol pedas. Bagi Anda yang baru belajar memasak resep ini cocok sekali untuk Anda karena memasaknya sangat mudah. Selamat mencoba ya.
