Resep Membuat Sate Tambulinas yang Mantap dan Sedap

Resep Membuat Sate Tambulinas yang Mantap dan Sedap

Resep Membuat Sate Tambulinas yang Mantap dan SedapSate tambulinas adalah sate daging khas masyarakat Sulawesi. Tidak mengherankan apabila resep masakan sate Tambulinas ada di beberapa propinsi di Sulawesi, baik Sulawesi Tenggara, Gorontalo, maupun Sulawesi Utara. Yang menjadi ciri khas dari sate Tambulinas adalah paduan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan jahe yang digabungkan dengan potongan daging sapi agar bumbunya meresap sebelum sate dibakar. Air perasan jeruk nipis akan menambah segar aroma sate ini. Rasa pedas yang menyegarkan menjadi salah satu daya tarik sate Tambulinas. Silahkan coba resep sate tambulinas di bawah ini.

Resep Membuat Sate Tambulinas yang Mantap dan Sedap

Bahan :
• 500 gram daging has, potong 2 x 2 cm
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdm air jeruk nipis
• 15 buah tusuk sate

Bumbu yang dihaluskan :
• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 2 cm jahe
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat :
1. Campurkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging sapi, aduk rata.
2. Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate, sebanyak 3-4 buah daging satu tusuk.
3. Sate dibakar di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu, bakar hingga matang.

Resep Membuat Sate Tambulinas yang Mantap dan Sedap

Cukup mudah kan untuk membuat sate tambulinas ini? Silahkan Anda coba kreasikan resep sate tambulinas ini sesuai dengan selera Anda dan sajikan saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini