Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat

Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat

Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat. Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat merupakan salah satu resep masakan yang berasal dari Surakarta, Solo. Sate buntel daging kambing ini beda dengan sate pada umumnya, karena sate ini diolah dari bahan utama berupa daging sapi atau daging kambing yang dicincang halus kemudian dibungkus dengan menggunakan lemak dari sapi atau kambing itu sendiri dan kemudian dibakar hingga matang. Terbayang kelezatannya bukan?

Nah, dari pada Anda penasaran dengan rasa dari sate buntel daging kambing yang nikmat dan lezat ini, tidak ada salahnya Anda mencoba membuatnya sendiri dirumah. Tenang saja…jika Anda tidak tahu Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat ini. Artikel ini akan memberikan Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat ini untuk Anda dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Pistachio Asli Enak

Berikut ini Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat:

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg daging kambing giling atau daging sapi giling (kali ini akan menggunak daging kambing)
  • Lemak dari daging kambing atau daging sapi (secukupnya sebagai pembungkus).
  • 1 butir telur ayam.
  • Kecap manis secukupnya.
  • Tusuk sate (dari bambu secukupnya).
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Nastar Pelangi Untuk Lebaran

Bahan untuk bumbu :

  • 75 gr gula aren (sisir halus).
  • 4 siung bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 2 sdm air asam jawa.
  • 1/2 sdt merica bubuk.
  • 1/2 sdt jintan bubuk.
  • 1/2 sdt garam halus.
  • (ulek halus kesemua bahan bumbu tersebut).

Cara Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat:

  1. Pertama, aduk rata bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daging kambing cincang, kecap manis dan telur ayam.
  2. Selanjutnya ambil sedikit adonan tadi kurang lebih 2 sendok makan, selanjutnya bentuk lonjong memanjang adonan tadi dengan memakai tusuk sate dibagian tengahnya. Lakukan untuk kesemua adonan hingga habis.
  3. Setelah itu, kukus sate-sate tersebut hingga matang dan angkat.
  4. Setelah sate selesai dikukus, bakar sate-sate tersebut sambil sekali-sekali diberi olesan kecap manis hingga warna sate tersebut berubah menjadi kecoklatan.
  5. Terakhir, setelah semua sate selesai dibakar lalu sajikan sate buntel bersama bahan pelengkap seperti sambal kecap serta acar mentimun.
  6. Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Croque Monsieur Khas Perancis yang Enak

Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat

Nah, itulah Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini