Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Banget

Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Banget - www.widhiaanugrah.com

Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Banget. Sambal nikmat khas dari Sunda ini adalah salah satu sambal yang selalu menjadi makanan pelengkap yang menjadi buruan. Pasalnya, rasa nikmat serta rasa khaas dari oncom dan sensasi pedas dari cabai, membuatnya begitu digemari. Jika biasanya Anda selalu menjumpai sambal oncom direstoran-restoran sunda atau pinggir jalan, kini Anda akan dapat membuatnya sendiri dirumah karena kami akan membagikan resep sambal oncom kepada Anda. Berikut ini bahan dan cara membuat sambal oncom.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Tarte Tatin yang Paling Lezat Khas Perancis

Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Banget

Bahan :

  • 200 gram oncom, remas-remas agar hancur
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 ikat daun kemangi, siangi
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • petai jika suka
Anda pasti suka:  Resep Nugget Jamur Tiram yang Gurih

Bumbu Iris :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris, daun jeruk, serai dan petai hingga harum. Masukkan oncom, garam, gula dan merica lalu aduk rata.
  2. Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan daun kemangi, angkat dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Rumahan Ikan panggang pacak

Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Banget

Nah, mudah sekali kan untuk membuat sambal oncom ini, sekarang Anda bisa menikmatinya bersama makanan favorit Anda dirumah. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini