Resep Membuat Puding Lemon Nikmat dan Praktis

Resep Membuat Puding Lemon Nikmat dan Praktis

Resep Membuat Puding Lemon Nikmat dan Praktis. Selain lemon, Anda juga bisa berkreasi dengan buah-buhan segar lain untuk menciptakan variasi puding. Namun komposisi dan ukuran tetap sama. Tetapi kali ini kita akan membuat puding dari bahan dasarnya lemon. Yang harus diperhatikan dalam proses ini adalah suhu oven harus stabil agar kematangan merata dan puding tidak kempis ketika dikeluarkan dari oven. Berikut ini resep membuat puding lemon nikmat dan praktis untuk Anda.

Resep Membuat Puding Lemon Nikmat dan Praktis

Bahan :

  • 2 sdm mentega, cairkan
  • 125 gr gula pasir
  • 62 gr tepung terigu, ayak
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 3 btr kuning telur
  • 3 btr putih telur, kocok kaku
  • 60 ml jus orange
  • 2 sdt parutan kulit jeruk lemon
  • 375 ml susu cair
  • 60 gr gula pasir, ekstra
Anda pasti suka:  Resep Gethuk Runting Khas Pati Asli Enak

Cara membuat :

  1. Campur dan aduk rata gula, terigu, garam dan baking powder. Sisihkan. Kocok kuning telur hingga mengembang dan lembut. Tuang jus dan kulit jeruk. Aduk-aduk rata. Tuang mentega dan susu secara bergantian sambil diaduk hingga rata
  2. Tuang adonan puding ke dalam wadah berisi campuran terigu. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga rata. Sisihkan
  3. Campur putih telur yang sudah dikocok kaku dengan gula pasir. Aduk-aduk perlahan satu arah gerakan
  4. Kemudian adonan telur dittuang ke dalam adonan terigu sambil diaduk perlahan-lahan. Tuang adonan puding ke dalam pinggan tahan panas. Panggang dengan cara au ban marie* selama 50 menit pada suhu 180˚ C hingga padat. Sajikan hangat
Anda pasti suka:  Resep Membuat Keripik Wortel Renyah dan Enak

Resep Membuat Puding Lemon Nikmat dan Praktis

* Au ban marie adalah memanggang dengan cara meletakkan Loyang berisi adonan di dalam Loyang lain yang sudah diisi sedikit air.

Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Babat Super Nikmat Sekali

Itulah resep membuat puding lemon nikmat dan praktis yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan sajikan ketika berkumpul bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini