Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia

Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia

Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia. Pizza merupakan salah satu makanan Italia yang sudah mendunia yang telah menjadi menu favorite banyak kalangan. Namun, walaupun makanan ini khas dari negeri italia, akan tetapi makanan ini sangat popluer di Indonesia. Bahkan makanan ini bisa Anda jumpai di sebuah restoran-restotan di Indonesia.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Jangan khawatir, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau tanpa perlu membelinya di restoran lagi. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia:

Bahan Membuat Kulit Pizza :

  • 500 gr tepung terigu
  • 5 gram ragi isntan
  • 1 sdt gula pasir
  • 10 gr garam
  • 375 ml air hangat
  • 50 gr minyak zaitun
Anda pasti suka:  Resep Peach Clafouti yang Enak

Cara Membuat Kulit Pizza :

  1. Pertama larutkan ragi dan gula dengan menggunakan air hangat dan biarkan selama 5 menit.
  2. Aduklah tepung dan garam hingga tercampur menjadi satu. Setelah itu tuangkan campuran ragi tadi ke tepung yang sudah diberi garam. Aduk dengan menggunakan tangan (Ulen)  sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan sedikit air dan minyak zaitun, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Setelah adonan tadi tercampur hingga kalis, taruhlah adonan kedalam wadah yang sebelumnya telah diolesi minyak agar tidak lengket. Tutuplah adonan tersebut dengan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
  4. Setelah mengembang, keluarkan angin yang terperangkap dengan cara di tinju- tinju atau diberi tekanan yang kuat.
  5. Siapkan loyang pizza bulat yang memiliki diameter 24 cm,  olesi dengan sedikit minyak.
  6. Tempelkan kulit pizza tadi hingga menutupi permukaan Loyang dengan tipis. Diamkanlah selama 10 menit, setelah itu pizza siap untuk di beri toping.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Tape panggang Keju Susu yang Nikmat

Bahan  Saus/ Pasta Tomat Pizza :

  • 5 siung bawang putih, yang sudah di cincang halus
  • 5 sdm bawang Bombay yang sudah dicincang
  • 6 buah tomat segar yang sudah dibuang bijinya dan cincang kasar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt aregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk

Cara Membuat Saus/Pasta Tomat Pizza :

  1. Pertama-tama panaskan minyak zaitun, kemudian tumislah bawang bombay dan bawang putih sampai tercium bau harum.
  2. Setelah itu masukan saus tomat, garam, gula pasir, merica bubuk pasta, oregano bubuk dan daun basil bubuk. Tunggulah hingga mendidih dan kemudian angkat atau disisihkan.

Bahan Topping Pizza :

  • 50 gr keju mozzarella parut
  • 50 gr keju chedar parut
  • 10 buah jamur yang sudah diris tipis
  • 2 lembar smoked beef, yang sudah diiris kotak-kotak
  • 2 buah sosis sapi , iris tipis
  • 2 buah tomat segar, iris melingkar
  • 1 buah paprika, potong kotak-kotak
  • ½ buah bawang Bombay, iris kotak-kotak
Anda pasti suka:  Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat

Tahap Akhir Cara Membuat Pizza :

  1. Setelah kulit pizza mengembang, tusuk- tusuk lah  permukaanya dengan garbu.
  2. Olesi terlebih dahulu permukaan kulit pizza dengan saus tomat yang sudah dingin hingga merata keseluruh bagian kulit pizza
  3. Setelah itu tatalah semua bahan toping tadi sesuai dengan selera anda kemudian tutup dengan keju mozarella parut.
  4. Panggang pizza yang masih mentah tersebut di dalam oven dengan suhu 120 C dalam waktu 15-20 menit.
  5. Setelah pizza matang anda bisa menambahkan keju ceddar parut diatasnya.
  6. Pizza Spesial Lezat Khas Italia siap dihidangkan.

Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia

Nah, itulah Resep Membuat Pizza Spesial Lezat Khas Italia yang bisa Anda coba dirumah. Bagaimana Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah?

Silahkan Komen Disini