Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak

Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak

Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak. Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak adalah satu resep kue tradisional/jajanan pasar yang khas dengan lapisan wijen. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk.

Pepraduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan adonan dasar lainnya membuat kue ini enak dan dan renyah. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India

Berikut ini Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak:

Bahan-bahan Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak:

  • 175 gram tepung terigu
  • 85 gram gula halus atau gula pasir diblender
  • 12 gram margarin
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 1 sdm air
  • 1/4 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Kue Popaco Khas Manado yang Enak

bahan Pelengkap :

  • air dingin secukupnya untuk pencelup agar wijen melekat tidak mudah lepas
  • 50 gram wijen

Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak:

  1. Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu ayak dengan saringan, sisihkan.
  2. Campurkan margarin dan gula halus, kocok memakai mixer hingga lembut dan warnanya agak putih. Masukkan telur, 1 sendok makan air dan garam. Setelah rata, masukkan tepung yang sudah diayak tadi lalu uleni hinga rata dan kalis atau adonan bisa dibentuk.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera, celupkan ke air dingin lalu gulingkan ke wijen hingga rata.
  4. Kerat atau belah dengan menggunakan pisau secara menyilang setengah bagian supaya pas digoreng hasilnya bisa menjadi mekar. Goreng adonan dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga mekar kecoklatan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Goreng Tepung Panir

Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak

Nah, itulah Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang Renyah dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini