Resep Membuat Nasi Buras Gurih dan Sedap

Resep Membuat Nasi Buras Gurih dan Sedap

Resep Membuat Nasi Buras Gurih dan SedapNasi buras adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan tetapi nasi buras dibungkus memanjang dengan daun pisang seperti lontong. Nasi buras merupakan makanan yang dibuat dengan perpaduan beras dan santan juga bumbu yang lainnya. Didaerah lain mungkin sulit untuk mencari nasi buras yang enak ini, tetapi kita dapat membuatnya sendiri tanpa harus jauh-jauh datang ke Sulawesi Selatan. Membuat nasi buras sangat mudah dan sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Makanan ini sangat cocok disajikan ketika sarapan pagi. Langsung saja, dibawah ini resep membuat nasi buras gurih dan sedap untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Gulyasleves Khas Hungaria yang Lezat

Resep Membuat Nasi Buras Gurih dan Sedap

Bahan :

  • 500 gr beras putih yang berkualitas baik
  • 2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 300 ml santan kelapa
  • 1 sdt garam halus
  • air secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • abon ikan atau ayam secukupnya untuk isi

Cara Membuat :

  1. Cuci beras dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  2. Kukus beras yang sudah bersih sampai setengah matang
  3. Rebus santan bersama garam dan daun salam
  4. Tambahkan sedikit air dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  5. Masukkan beras yang sudah dikukus setengah matang
  6. Aduk terus hingga santan benar-benar meresap dengan beras sambil diaduk-aduk
  7. Ambil adonan nasi buras secukupnya dan bagian tengahnya diisi dengan abon lalu dibungkus dengan daun pisang
  8. Lipat kedua ujung daun pisang supaya benar-benar tertutup rapat
  9. Kukus dalam kukusan panas sampai benar-benar matang dan kenyal kira kira selama 30 menit
  10. Nasi buras siap untuk dinikmati
Anda pasti suka:  Resep Cake Buah Bumbu Spekuk Spesial Enak

Resep Membuat Nasi Buras Gurih dan Sedap

Sekarang Anda bisa membuat nasi buras gurih ini dirumah dengan mengikuti resep yang kami bagikan ini dan Andapun tidak perlu pergi jauh-jauh ke Sulawesi Selatan karena nasi buras ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini