Resep Membuat Molen Isi Tapai Keju Renyah. Molen merupakan salah satu camilan yang di dalamnya berisi pisang. Molen memang enak dinikmati selagi hangat. Namun kali ini molen diisi dengan tapai singkong dan keju sebagi bentuk kreatifitas jika bosan dengan isian pisang. Untuk membuatnya pun juga sangatlah mudah. Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan di pasar ataupun toko. Dengan perpaduan tapai singkong serta keju membuat molen ini begitu lezat. Apalagi disiram dengan coklat leleh dan taburan kacang, membuat molen ini semakin lezat dan cantik. Cocok untuk menemani kebersamaan anda bersama keluarga. Selamat Mencoba 🙂
Resep Membuat Molen Isi Tapai Keju Renyah
Bahan :
- 1/2 kg tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 3 sdm susu bubuk
- 175 ml air panas
- 80 gram gula pasir
- 80 gram margarin
Isi :
- 350 gram tapai singkong
- 200 gram keju, potong ukuran 1 x 3 cm
Pelengkap :
- 125 gram dark chocolate, lelehkan
- 75 gram kacang panggang, cincang
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan, uleni hingga kalis. Jika masih lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Isi: Ambil sedikit tapai, kepal-kepal, pipihkan, lalu beri keju di tengahnya, dan bentuk bulat lonjong.
- Giling tipis adonan, potong ukuran 12 x 15 cm, lilitkan mengelilingi tapai hingga tertutup. Beri putih telur di ujung adonan untuk merekatkan.
- Goreg dalam minyak panas dan api kecil hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cokelat leleh dan taburan kacang panggang yang dicincang.
Resep Membuat Molen Isi Tapai Keju Renyah
Mudah sekali kan muntuk membuat resep ini? Selain rasanya enak dan renyah, pasti anak-anak dan keluarga di rumah menyukai camilan ini. Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat.