Resep Membuat Lanting Singkokng Gurih Khas Kebumen

Resep Membuat Lanting Singkokng Gurih Khas Kebumen - www.widhiaanugrah.com

Resep Membuat Lanting Singkokng Gurih Khas Kebumen. Berbicara soal lanting , apakah anda salah satu penyuka lanting ? salah satu makanan yang khas dari kebumen ini memang cukup menarik dan enak. memiliki rasa gurih renyah membuat lanting menjadi salah satu makanan yang cukup terkenal dimana-dimana. Dari kota kebumen dan sekitarnya ataupun luar kota tentunya mereka tahu akan lanting.

Bahkan lanting khas kebumen yang memiliki bentuk bulat seperti angka delapan atau bulatan kecil ini biasa menjadi oleh-oleh bagi warga kebumen dan sekitarnya yang sekarang berada diluar kota. Jadi jangan heran lagi jika anda berkunjung ke kota kebumen atau mempunyai saudara dikota kebumen anda akan mendapat oleh-oleh lanting yang memiliki rasa enak dan gurih ini. Kota kebumen memang dominan menjadi warga yang berpenghasilan dari produksi lanting dan yang paling terkenal berada di daerah karang anyar kebumen. Yuk, segera kita simak saja bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Pulut Udang Panggang yang Gurih

Resep Membuat Lanting Singkokng Gurih Khas Kebumen

Bahan :

  • 1 kilo gram singkong
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdm ketumbar
  • Garam Secukupnya
  • Pewarna makanan ( jika suka )
  • Minyak goreng ( digunakan untuk menggoreng )

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama haluskan semua bumbu menjadi satu, lalu sisihkan.
  2. Kupas singkong kemudian bersihkan dari kotorannya lalu rendam selama kurang lebih 1 jam. setelah itu kukus singkong yang sudah bersih selama kurang lebih 1 jam. Angkat, haluskan.
  3. Setelah itu campurkan singkong yang sudah dihaluskan dengan bumbu lanting yang sudah dihaluskan tadi, kemudian uleni sampai rata.
  4. Ambil sedikit adaonan kemudian pilin menjadi bentuk tali. Jika ada, anda dapat menggunakan mesin giling untuk membentuknya agar lebih praktis. setelah itu bentuk menjadi angka delapan atau bulat kecil.
  5. Jika sudah jemur lanting dibawah sinar matahari hingga kering ( selama 1 hari jika tidak hujan )
  6. Terakhir goreng lanting dengan minyak goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Bacem Goreng Sedap

Resep Membuat Lanting Singkokng Gurih Khas Kebumen

Selesai, cukup mudah bukan dalam pembuatan lanting khas kebumennya? bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah didapat dan terjangkau. Hanya memang prosesnya yang cukup lama terutama pada saat menjemur adonan lantingnya. Adonan pun harus dijemur sampai benar-benar kering agar hasilnya enak, gurih, renyah dan memuaskan. Nah, silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lanting Singkong Gurih Khas Kebumen ini dirumah .

Silahkan Komen Disini